つけ麺 極 濃厚魚介スープセット
本格冷凍麺工房武蔵野

予定どおり、麺とスープ各5食、冷凍便で届けていただきました。
コンパクトな箱ながら、ずっしりとした重みで、開封の期待感高まります。
箱を開けると、さらにピッタリの木目調の箱が出てきて、商品案内、調理説明等のチラシを添えて、とても丁寧な梱包。
本品、スープは個包装、麺は5食まとめ包装となっています。麺は小分け保存用にフリーザーパックが付いていて、なんともかゆいところに手が届く気の利いたサービスです。
さて、調理開始。
今回は、麺、スープとも、レンジで所定の時間加熱しました。
スープ湯煎と麺ゆでには、鍋が2つ必要なことを考えると、レンジ調理できることはとても楽チンです。
麺は加熱後ざるにあげ、ぬめりを取り、冷水でしめて完成。
添えのメンマ、チャーシュー、ネギは前日に購入しておりヤル気満々。(笑)
魚介のいいにおい漂うなか、実食。
感想は、「めっちゃうまいっ！最高！」
麺の太さ、こし、つや、喉越し等、まさに「極み」、スープも魚介感、風味、濃度、麺との絡み等、どれをとっても私の好みド真ん中！！
つけ麺は濃厚魚介好みで、自分なりの好み、こだわりがあったのですが、よい商品にめぐりあえました。
この確かなクオリティで、送料込みのお値段を考えると、コスパよすぎです。
自宅用にもストックしておきたいので、またぜひ、リピートさせていただきます。
魚介つけ麺好きな方へのギフトにも、オススメです。