鳥取しょうがの佃煮「がっ佃。」4個セット
鳥取砂丘会館
鳥取で400年以上の栽培歴がある生姜をベースに、糸こんにゃく、ちりめんじゃこ、削り節などを加えた、ショップオリジナルの「佃煮」です。生姜のピリッとした辛味がくせになる味わい。ご飯のお供やお酒のおつまみとしても最適です。鳥取砂丘をイメージした包装の化粧箱に入って届くので贈り物にもおすすめです。
400年以上の栽培歴がある生姜をベースに、糸こんにゃく、ちりめんじゃこ、削り節などを加えて佃煮にした「がっ佃。」は、生姜のピリッとした辛味がくせになる味わい。ご飯やお酒がいくらでもお代わりできてしまいます。
ご飯のお供に
生姜をベースに、糸こんにゃく、ちりめんじゃこ、削り節、昆布の入った「佃煮」
おにぎりの具は昆布の佃煮か、おかかが一番好き。
おまけに、糸こんにゃくって珍しいですね。
なので興味持ちました。
一つ手に取ったときから、開封していなのに、佃煮の甘辛さを思わせるいい香りがしました♪
まずはそのまま頂きました。
そのままでも食べ続けられちゃうくらいおいしいです!
でも、やっぱりだんだんと味が濃くなってくるので、ご飯やお酒が欲しくなりますね。
チーズやクラッカー、豆腐にのせるもいいです。
佃煮の素材としては珍しい糸こんにゃくが気になっていたのですが、極細なので、食感が邪魔になるようなこともなく。
昆布も糸こんにゃくと同じくらいの細さで。
生姜がメインになるような大きさになってるので、
香りも食感も引き立っていて、抜群です!
生姜自体のピリッとした辛味が、佃煮の甘みと醤油の塩味と程よく相まってます。
包装の砂丘とラクダも素敵です。
商品のパッケージのも鳥取県が描かれていて、
県の特産物としての商品であることがアピールされている感じがして、いいのではないかと思います。
「鳥取」の商品であるということがわかりやすい。
贈り物として、印象的になるのではないでしょうか。
私自身も、「鳥取って生姜栽培に歴史があるんだー」と思いましたし、材料に興味を惹かれたので。
更新日:2021年10月22日
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