Dazai COFFEE 220g
自家焙煎珈琲 松井商店
太宰が生きた街、三鷹の自家焙煎珈琲店の「焙煎珈琲」です。三鷹市は文学者 太宰治が暮らした足跡が多く残された街です。そんな太宰を主人公にしたオリジナルコーヒー。粉か豆、焙煎の深さを選べるので、好みの状態で注文できます。注文が入ってから、生豆を焙煎するので香り豊かなでフレッシュなまま届きます。
こんにちは！珈琲松井商店です。
現在は珈琲屋ですが、前身の松井商店（酒・たばこ店）には太宰もよく買い物に来ていたそうです。
太宰の生きた時代をイメージしたDazai COFFEEは厳選した豆を最新式の自家焙煎機で丁寧につくったオリジナルコーヒーです。深くビターな味わいをお楽しみください。
また当店では、ご注文後に生豆からお好みの度合いで焙煎いたします。新鮮で美味しい珈琲豆をお届けします。
ご不明点あれば、お気軽にお問い合わせください。
秋の夜長を深く味わう一杯
パッケージ
「太宰の珈琲」ということで、退廃的だったり耽美だったりするのかな、と想像しながら、いただきました。
普段浅煎りの珈琲を中心に楽しんでいるので、夜の暗闇に染み入るようなパッケージから想像させた通りの深い珈琲色の１杯が仕上がるまで、
「いつもと違う心地よい違和感」を感じながら、ゆっくりお湯をくぐらせる時間。
香りを楽しみながら、お茶請けなどは用意せず、ドリップ終わりを待って、いただきます。
ズシンとくる深煎の飲み口、と思いきや、奥にシッカリ香りも感じます。ベースというよりは、ギターの１弦のような。
１０分ほど置いて冷ますと、さらに濃厚さが目立つ味わい。秋の夜長がはかどります。
浅煎り好きの私の感想なので、ガッツリ深煎が好きな方は好みが分かれるかもしれません。
更新日：2021年10月15日
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