岩手薫る格之進ハンバーグセット(各2個)
門崎熟成肉 格之進
岩手県産の国産牛とブランド豚でプラチナポークとも呼ばれる「白金豚」を使用した3種の「合い挽きハンバーグ」セットです。ショップの黄金ブレンドによって生まれた上品で甘味のある奥深い味わいが特徴の「金格ハンバーグ」、岩手のチップで冷凍燻製を掛けた薫り深い「薫格ハンバーグ」、黒毛和牛から創り出した調味料“牛醤”を練り込んだ「牛醤ハンバーグ」の3種ハンバーグを詰め合わせです。どのハンバーグも、溢れ出る肉汁は一度食したら忘れられないほどの旨味があり、リピーター続出の逸品です。牛のイラストが印象的でスタイルな箱に入って届くので、贈り物にもおすすめです。
自社で製造している原料全てがオール岩手産の塩麹を使用しておりますので、まずはソース無しでお召し上がりください!美味しさと薫りで岩手を感じていただけると嬉しいです!
肉汁が溢れる!
3種類のハンバーグが届きました。
初日は、より普段と同じように味わうために「金」をいつも通りケチャップで頂きました。
私的には、食べた時の鼻から抜ける匂いが凄く苦手でした。馬肉のハンバーグのような感じ。
2日目は「牛」を、説明書通りにタレを作り食べましたが、これは物凄く美味しかったです。
3日目は「薫」を煮込みハンバーグにしましたが、燻製の薫りが苦手でした。普通のハンバーグでいいかなという感じ・・・。
ただ、全てに言えるのはふわふわで柔らかく、技術のない一般人が焼いても肉汁が溢れる。
お店のような肉汁、ふわふわで軽い感じはとても気に入りました。
セットでなく、バラ売りがあればリピートしたいなと思いましたが、セットだと苦手な風味のものもありリピートは無しかなという感じです。
ですが、贈り物にはとても適していると思います。
ただのハンバーグなのに、色々な味や風味が味わえるのは面白いなと思いました。
更新日:2021年10月04日
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