滋賀県安曇川町の特産「アドベリー」を使った琥珀糖。外側はシャリッとした食感、中はとろっとしたやわらかさ。さらに底の方に閉じ込められた色鮮やかな赤紫色のゼリーは甘酸っぱく、もちっとした弾力。3つの異なる食感と味わいが楽しめます。
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えびとチーズの専門店 SHIMAHIDE