3種のオリジナルバターサンド
BAKE

シンプルでスタイリッシュなデザインの箱に入って届きました。
　箱を開けると・・カラフルな３種類のバターサンドが並んでいてとっとも華やかな印象。見た目にもカラフルでワクワク感が満載。まずは箱をあけた瞬間から、テンションが上がりました。丸いフォルムが印象的で、ひとつひとつがかなり大きめで食べ応えがありそうです。
　早速「イチゴ＆クランベリ」をいただきました。クッキー生地も・バタークリームもピンク色でとってもかわいらしいです。開封すると、ベリーの華やかな香りが・・・
　クッキー生地はサクサクっとしていてホロホロ感もあって、ベリーの酸味で爽やかな味わい。バタークリームは、濃厚な味わいなのにまったくしつこくなくて、クリームチーズとベリーの酸味のバランスがよくて、カレボーのルビーチョコレートがかかったパールルビーが、華やかなチョコレートの香りと、サクッとした食感に加えて、見た目にもよいアクセントになっていました。
　ボリュームたっぷりなのにペロリと食べられました。
　次に「カカオ＆ミックスナッツ」。まずクッキー生地がココア風味がしっかりとしていて、これもサクサクホロホロの好みの食感で大人の味わいでした。
　クリームは、想像していたとおり、濃厚なカカオ風味がしっかり味わえました。バターとカカオ・・・こってりしそうなのに、まったくしつこくないのが不思議。上質なカルピスバターを使われているからでしょうか？
　くるみなどのナッツがカリッとしていて香ばしくて、軽やかなアクセントを加えてくれて、リッチで楽しい味わいでした。
　そして「ピスタチオ＆アールグレイ」。クッキーにアールグレイの茶葉が練り込んであって、高貴でさわやかな紅茶と柑橘の香りのするほのかな苦みのあるサクサククッキーがとにかく美味しかったです。ピスタチオのバターサンドは初めてでしたが、ピスタチオとバタークリームって相性がいいんですね。ピスタチオがゴロゴロっと入っていて芳ばしくて濃厚な味わいで、高貴で優雅な味わいが楽しめました。
　3種類とも、クッキーのカラーも風味も、クリームの色も、そしてトッピングもまったく異なっているので、目にも楽しく、ワクワク気分で、そしてなにより美味しくいただきました。
　巣ごもりが続きますが、ティータイムにこの三種のバターサンドがあれば、コロナ禍でも、ウキウキと、楽しく、優雅でそしてリッチな気持ちになれます。
　自粛生活でしばらく会えていない友人にも是非贈ってあげたいな、と思いました。