博多鉄なべ餃子お得セット
うまか堂本舗

今回の餃子セットは、博多餃子と鉄鍋がセットになったセット。美味しい餃子を食べるために、皮・具にこだわるだけでなく、ベストな調理器具もついてくるところが、他の
商品と違い、ユニーク。

商品は10個づつ小分け冷凍されており、合計80個入っているので1人分からでも大人数でも柔軟に対応できます。
4人家族の我が家では4袋分を開封しました。

普段の料理では大判の餃子で餃子を作っていますが、こちらは博多餃子らしく、一口サイズの小ぶりな餃子です。
商品には、鉄鍋を使った作り方のパンフレットが入っています。本格的な作り方から、テフロンフライパンバージョン、鉄鍋簡易バージョンと3通りの作り方が載っていて、とても親切だなと思いました。
美味しさを追求したいときだけでなく、時間がないので手間なく作りたいときもあるので、状況に応じて作り方を変えて楽しめそうです。
今回はせっかくなので鉄鍋バージョンで挑戦しました。
鉄鍋は、初めての際はいきなり使うのではなく野菜くずを炒めて油をなじませるとのこと。初心者の自分にもわかるように説明が入っていたので助かりました。

実際に焼いてみると、熱の伝導が早く、しっかりと高温で焼け、普段とはカリっと感が強く仕上がりました。
サクサクとした美味しそうな餃子に家族一同大興奮。

食べてみると、にんにくがしっかりきいていてやみつきになる味です。肉の脂っこさはなく、どれだけでも食べられそう。
餃子には博多うまポンと博多うま柚子をつけて食べました。うま柚子は、柚子胡椒に唐辛子を効かせた味わいで、ポン酢に人さじ混ぜて餃子をつけて食べるとご飯がすごく進みました。
子供たちにはポン酢のみで出しました。ポン酢の色がいつもより薄いことに驚いていましたが、柑橘の味わいがとても美味しかったようで「今日の餃子美味しい！」と言っていました。
餃子大好きの我が家では、1人10個では足りないくらいで、4人で50個いけそうです。

餃子の材料は全て国産品を使用しているのも嬉しいポイント。小さな子供が2人いるので、国産品だと安心感があります。
今までのおとりよせ餃子の中で一番好みでした！

10個づつ小分けされているので、丁寧だなと思う反面、一度にたくさん作りたいときは開封作業が面倒に感じられるかもしれません。冷凍庫の場所も結構埋まるため、タッパーに移し替えて保管しました。