門崎熟成肉カレー(3個セット)
門崎熟成肉 格之進
熟成肉を更においしく食べるために新開発した調味料「牛醤」を隠し味に、カレー用に厳選した門崎熟成肉(黒毛和牛)の挽肉を、内容量の30%も使用した「レトルトカレー」です。肉と野菜の旨味が凝縮した濃厚なカレーなので、ご飯にはもちろん、パンやクラッカーにつけてワインのお供に、ハンバーグやうどんにかけてアレンジしても楽しめます。3個セットで、常温保存可能、賞味期限も1年間あるのでストック食材としても便利です。
格之進 門崎熟成肉カレーは、格之進オンラインストアで「初」となる常温で保存がきくレトルトパウチ食品です。
ご自宅で簡単に格之進の「ご馳走カレー」をお愉しみいただけます。
トロッと甘み、ホロッと旨味♡
熟成肉で作るハンバーグや塊肉が有名な格之進さん。とにかくお肉へのこだわりは強く感じるお店なので、こちらのカレーライスもとっても気になっていました。
レトルトで届くので、湯煎するだけで食べられるのは嬉しいポイント♪有名店のカレーはたくさんあるけど、こちらも期待大です!
ルーは甘みが強く老若男女に美味しく食べていただけそうなカレーです。
変な甘さではなく、素材の甘味をギュギュッと濃縮したような甘さなので、ずっと食べていられます。
トロミも適度に強く、ご飯とよく絡んでじっくり味わえます。
今回は特にトッピングはしませんでしたが、焼き野菜やカツ、唐揚げなどを自分のお好みのものと合わせるのも、相性よさそうだなと感じました。
ホロホロと柔らかく崩れたお肉も小さいながらに存在感があり、口の中でほどけていく感じがなんとも言えません。
私は辛いのが苦手なので、この甘さが絶妙で大好きですが、辛いのが好きな方でも、濃厚なカレーで満足できると思います。
せっかくのお肉がホロホロと小さかったため、お肉の食感や肉感を十分に感じられなかったことだけが残念です。ルーも160gと大人では少し物足りない量かな。プラスで唐揚げやカツなどを足して贅沢に食べるのもアリかも♪
更新日:2021年08月30日
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