黒毛姫牛モモ肉×赤ワイン煮
鹿児島　黒毛姫牛専門店　姫ファーム

期日通りにコンパクトな状態で届きました。ダンボールを開けると緩衝材に包まれ、つぶれたところもなくきれいな状態で到着。

レトルトなのでお湯で温めるだけ。とても簡単です。
お皿に移して実食。
【ソース】赤ワイン煮ということもあり、コクがあり香りも本格的。食べてみるとさらっとしていて食べやすい。濃すぎず、お肉の旨味も加わり、ソースだけで美味しく食べられました。また、バケットとも好相性。たっぷりつけていただきました。そのおかげで、ソースも残すことなくきれいにいただけました。
【お肉】お箸で切れるくらいに柔らかく、老若男女問わず食べやすい。赤身の旨味と脂身の甘みを一度に味わうことができ、お店に来たような気分にしてくれます。
【お野菜】お芋と人参が一口サイズにカットされ、ソースとも絡み合って食べやすく、お野菜も美味しくいただけました。プラス、ブロッコリーなどを付け合わせても美味しくいただけるだろうなと思いました。

お店で食べるような贅沢な品を、自宅で手軽に食べられることは本当にうれしいです。外食もなかなかできないので、ちょっと贅沢したいときにおすすめです。

赤身のみのお肉は、ちょっとパサパサ感を感じました。お野菜は自分で追加すればよいのですが、最初から入っているとソースの旨味が含まれるので、もう少しお野菜が入っていてもよいのかなと思いました。