銀座 お米のかすてら(しお)
銀座 お米のかすてら
銀座並木通りに居を構える日本料理店の「米」を使った「かすてら」です。生地のベースの米は、店で提供する3万円のコースでも使われる、新潟魚沼産コシヒカリ。米の甘みと弾力を活かし、グルテンフリーでありながら、豊かな風味としっとりとした食感を感じられます。米と相性抜群の塩味。甘さの中に塩味がアクセントとなり、まろやかな辛みがほんのり甘いかすてらとの絶妙な調和を演出してくれます。
≪緑茶やお抹茶のお茶請けに≫
和の風味を感じていただける塩を使用しておりますので、日本茶との相性も抜群です。
「和の甘味」の醍醐味をご堪能ください。
≪ティータイムのお共に≫
かすてら自体にお酒は使用しておりませんので、小さなお子様でも美味しくお召し上がりいただけます。
家族団欒やご友人とのティータイムのお供に。
楽しいひとときを演出いたします。
≪日本酒やワインと一緒に≫
すっきりとした辛口の日本酒と程よい甘さの、かすてら生地が絶妙な“お米の調和”をかなでます。
ワインであれば、特に豊潤な香りが特徴の「貴腐ワイン」との組合せも料理人のおすすめです。
感動!!しお味かすてら
パッケージデザインがお米の穂が描かれていて、米粉のかすてらとわかりやすくオシャレな感じがとてもいいですね!
引き出し型になっていてかすてらの取り出しが、簡単に出来るのも素晴らしい!
かすてらは、綺麗に10個にカットされていました!
味は、はちみつの甘みがあり最後に塩が口に残りとても食べやすい上品な味です!
米粉使用なので仕上がが軽くしっとりと、食べやすいかすてらでした!
主人は、あまりかすてらを好んで食べないけど、お米のかすてらは大好きみたいで
コーヒーと一緒にいただいていましたよ!
はじめていただいたこだわりのあるしお味のかすてらは、すごく美味しかったです!
暑い夏などにピッタリだと思います!
大切な方にプレゼントしたりお世話になっ方への贈り物にしても喜ばれると思います!
こだわりのお米のかすてら(しお)は、オススメです!
更新日:2021年08月25日
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