熊本馬刺し もっこすセット
馬刺しキングダム

時間指定通りに届けられた馬刺し。
50gずつ真空包装され、部位ごとに分けられています。
醤油や生姜も一緒に入っているので、助かります。

我が家は、たまに馬刺しをお取り寄せするのですが、半解凍で切るのは初めてでした。サクッと綺麗に切れて驚きです。

特上赤身
とても美しい赤です。非常に柔らかく、臭みがなく、馬肉本来の味わいを楽しめます。いつもは、馬刺しに見向きもしない息子が、大人達の「美味しすぎる！」の声に興味をを示し、結果、半分以上食べられてしまう事に。我が家の人気ナンバー1でした。

特上フタエゴ
赤白赤の三層がとても華やかです。全体的にコリコリした食感ですが、白い部分はとろけるようです。

霜降りトロ
口の中で脂がとろけます、赤身ほどではありませんが柔らかく、濃厚な味わいです。日本酒が飲みたくなる味です。

タテガミ
醤油をつけても弾いてしまうほど、脂質とコラーゲンが凄いです。独特の食感で、濃厚な味わいです。赤身と交互に食べると止まらぬ美味しさです。

濃いめの醤油が、とても馬刺しに合います。我が家の醤油はあっさりしているので、美味しさが半減していたかもしれません。
どれも非常に美味しく、私が今まで食べた中で一番の美味しさでした。この商品なら、自信をもって友人にオススメできます。
「おいしいで和国統一」の言葉に偽り無しでした。ありがとうございました。

自宅用なら問題ありませんが、贈答用の箱があれば良いと思いました。セットに追加で好きな部位が注文できると嬉しいです。