ヤケテル金格ハンバーグ(5個セット)
門崎熟成肉 格之進

【外装】
黒い高級感のある箱。
中には冷凍ハンバーグが5つと、湯煎方法が記載された紙が入っています。
見た目ほどの重さもなく、箱ごと冷凍庫に入るサイズで、保管に便利です。

【調理方法】
・冷凍状態で湯煎18分
・解凍状態で湯煎5分
沸騰したお湯に入れるだけで完成します。
調理中に感じたのは「焼く」と「湯煎」では、調理の段取りが格段に楽になります。
火加減や焦げ目を気にしなくて良いので、写真のように付け合せの調理を同時にすることが出来ます。
今回はタイマーを18分にセットして、その間ににんじんグラッセ、レタスの準備、後片付け…をしていたらあっという間に完成しました！
また、油が外に出ないので洗い物も直ぐに終わります！主婦の味方です！

【実食】
まず厚みが凄い。
お肉の密度が高いハンバーグは、口に入れるとフワフワで、お肉本来の味がじゅわっと広がります。
間違いなく家で1から作ることは出来ないお味。
サラダにドレッシングをかけようかと思いましたが、溢れた肉汁と食べた方が美味しいという衝撃の事態。
ボリュームはありましたが、くどいということも無く、女性の私でもお昼ご飯でぺろりと食べれてしまいました。

【総合的な感想】
実際に贈り物をされた立場になって考えてみました。
まず、「箱ごと冷凍できるサイズ」というだけで受け取る側の負担はかなり減ると思います。
また、湯煎での調理は調理中の手間、洗い物、何をとっても時短につながりとても優秀です。実際に使った調理用品は鍋のみで、お湯を沸かしただけなので水洗いで問題ありませんし。
お味も流石有名店様の味、高級感のあるお肉の風味でソースかけずともご飯が進みます。

本当に大満足でした！
まだあと4つもあるので、今度は旦那さんと仲良く夜ご飯にしたいと思います！