手作りサンマのポーポー焼 5枚セット
サンマのポーポー焼専門店「福や」

みんなのおすすめ度 
(4.4)

福島県
手作りサンマのポーポー焼 5枚セット

いわき市沿岸部を中心とした漁師郷土料理「サンマのポーポー焼」です。船上でとれたてのサンマを海の男たちが料理したのが始まりといわれ、最近では、家庭ではハンバーグ状にして、フライパンで焼いて食べるのが主流となっています。三枚おろし、骨についた身を削ぐ、包丁でたたく、混ぜる等の過程も全て手作業で行っています。サンマの旨味を存分に味わえるよう、1枚90g あたりに一匹分サンマを使用。無添加で製造し、身を包丁でたたき過ぎないことが味の秘訣。夕飯のおかずにも、酒のつまみにも大満足の一品です。

ショップからのひとこと

40年続いた水産企業からその味を引き継ぎ、2016年に創業したいわきの味を伝える水産加工業「福や」です。
福やでは一匹ずつ手作業でサンマをさばき、無添加と手作りにこだわって福島・いわきの味をお届けしています。

サンマをなめろうのように加工・凍結した、魚のハンバーグです。
味噌で下味つけしてありますので、何もつけずにおいしくお召し上がりいただけます。
お好みにより、醤油やポン酢、薬味や大根おろしなどの和風で、トマトやバジルなどイタリアンで、仕上げにチーズをのせる等々、和洋折衷問わず様々なアレンジも楽しめます。
※細心の注意をはらい製造しておりますが、稀に小骨が入っていることがございます。


【内容量】

サンマのポーポー焼90g×5枚

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:未開封90日
配送形態:冷凍
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

成長期の子供に食べさせたいです!

by けーーーんさん(愛媛県・40代・男性)
総合評点
(4.0)
(4.1)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(3.7)
リピートしたい!度
(5.0)
印象的なダルマさん

印象的なダルマさん

個包装で便利です。

個包装で便利です。

香ばしくて美味しいです。

香ばしくて美味しいです。


箱を開けて、まずに目に飛び込んでくるのは、「福」と書かれたダルマのシールです。ちょっとした事ですが、ただのテープより、商品の価値を上げてくれるような気がします。

個包装なので、大変便利です。しかも、パッケージが可愛いらしいのでプレゼントにも良さそうです。商品が丁寧に作られている事がわかり、しかも、清潔感があるようなパッケージです。オシャレなカフェに置いてあっても良いような感じです。

調理はとても簡単でした。凍ったまま焼くだけです。この凍ったまま・・・というのが主婦にはとても助かるようで、妻が喜んでいました。
割りとしっかりしているので、焼いてる時に崩れたり割れたりはありません。料理初心者の私でも綺麗に焼けました。

肝心の味の方ですが、ちゃんとサンマの味が感じられ、とても美味しかったです。指定通りに焼くと、本当に綺麗にこんがり焼き上がります。それが、とても香ばしく、最高でした。 何もつけなくてもしっかりと味がありますが、大根おろし、ネギ、ポン酢で食べても美味しかったです。

子供達も、サンマの塩焼きの時は、真ん中だけほじくって、妻に怒られるパターンなのですが、食べやすいので完食できました。これでサンマ1匹分の栄養がまるまま取れた訳です。

焼き魚や煮魚を出しても残すので、ついつい肉系に偏りがちな我が家の食卓ですが、成長期の子供にしっかりと魚の栄養を取らせるのに、最適だと思いました。
しかも、解凍時間を考えず、思い立ったらすぐに食べられるのも助かります。子供がいる家庭の味方になってくれる商品だと思いました。


発泡スチロールに直接入っていたので、贈答用に箱等もあれば良いと思いました。

更新日:2021年08月16日

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


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ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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