魚介珍味6種詰め合わせセット
魚商小田原六左衛門
小田原市・早川漁港のベテラン職人が作った魚介の珍味を詰め合わせたギフトセットです。料亭等で刺身料理などに使用される別名いかの王様といわれる “あおりいか” を使い、独自製法によって刺身のような弾力・舌触りを実現した、刺身の肝和えのような食感の「王様塩辛」をはじめ、居酒屋の味が家でも楽しめるコリコリ食感サッパリテイストに仕上た「梅水晶」、生いかそうめんを濃厚な雲丹、旨味のある明太子と合せた「生いかそうめん うに明太」など計6種セット。バリエーション豊富なセットなので、ご飯のお供としても、酒のつまみとしてもおすすめです。
魚商 小田原六左衛門は、魚の卸をして430余年、長年の美味しい魚の目利きや魚の仕入れを活かして、
美味しい魚をより多くの方に届けるためにスタートした直売ブランドです。
提供する商品のほとんどは、小田原市・早川漁港にある自社工場で、ベテランの職人スタッフで作っており、
素材の仕入れから、製造までをワンストップで行うことでより美味しさを追求することが可能になりました。
そんな自慢の逸品をぜひご賞味くださいませ。
お酒もご飯もすすむ、自分にご褒美！
色とりどりの珍味でテンションあがります。
触覚だけ見た目も食欲湧きます。
全部で6種類。どれを食べても美味でした！
しっかりとした黒の箱に入って、高級感がありました。
1.王様塩辛
名前の通り、塩辛の中でも、味付けがなんとも言えない絶妙な塩加減と風味で、とってもおいしかったです。
2.ホタルイカ(ゆず沖漬け)
ゆずのさっぱりした香りと味付けに、大きなホタルイカがたっぷりつけてあり、食べ応えあります。
3. 生いかそうめん
うに明太が入っていてとてもまろやかで、贅沢な一品です。イカはそうめんというよりは普通に短い切ってありますが、熱々のご飯にのせて食べると幸せな気持ちになります。
4.青唐塩辛
唯一辛い青唐辛子入り。でも辛すぎず、ご飯や冷やっこなどに合わせても楽しめます。
5.梅水晶
名前からは想像がつきませんでしたが、サメ軟骨が細切りで入っていて、確かに水晶のように光輝いていました。梅との相性が抜群です。歯応えもあり、今まで食べたことの無い癖になる味です。
6.たこ八味
生七味使用となっていますが、そんなに辛くなく、しまった味が何度もご飯をおかわりしてしまう品です。
更新日：2021年08月03日
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