ティグレアソート10個セット(焼き菓子)
パティスリー&カフェ デリーモ
5種類の丸くて可愛らしい焼き菓子です。伝統的な焼き菓子をアレンジし作り上げた、ケーキのようなのスイーツです。ベースのチョコチップを練りこんだ生地は、クリームやチョコレート使いしっとりした口あたりが特長。バニラ生地のティグレにオレンジコンフィと67%ビターチョコレートを合わせた「ショコラオランジュ」。ショコラ生地のティグレにフランボワーズのコンフィと67%ビターチョコレート&ストロベリーを合わせた「ショコラフランボワーズ」など5種類。旬の食材を使うことでフレッシュな味わいをたっぷり閉じ込めています。
まるでケーキのようなDE'LIMMOのティグレ。ショコラティエ 江口和明が伝統的な焼き菓子をフレッシュにアレンジしました。
フィナンシェベースの丸い生地にチョコチップが練り込まれ、真ん中にはたっぷりのジャムやガナッシュが流し込まれたティグレで素敵な時間をお過ごしください。
繊細な仕事が織りなす至福のスイーツ
ワクワク、ソワソワしながら待っていると、指定の時間通りにヤマトのクール便で届きました。
届いた梱包を開けてみると、自宅用なのに、ちゃんと包装してくれています。ちょっとしたことですが、お心遣いが嬉しいです。
ずれないよう、きれいに緩衝材が入っていて、安心感があります。
商品の箱を取り出してみると、商品ページを見て想像していたよりコンパクトなお箱。
なのに、見た目より重さがあります。
どんな感じなんだろうとワクワク感が高まりました。
包装紙を外し、箱を開けると…。
想像していたよりも、カラフルなお菓子達が並んでいました。
ベースの生地の違いや、チョコレートのトッピングで、こんなにも鮮やかな印象になるんですね!まるで宝石箱のようなきらめきです!
テンションが一気にあがってしまいました!!
早速、お菓子をいただいてみます。
まず、一言いいですか?
おいしい!!最高!!!
さすがデリーモさん!!!!
以前、他のお店で似たようなお菓子をいただいたことがあるのですが、その時は、正直、中央部分にあるチョコレートが多くて重いなと思ってしまったことがありました。
でも、この商品は全然違いました!すぐなくなります(笑)
ひとつペロリと食べてしまいました!
フレーバーごとの魅力はもちろんですが、生地のしっとり感とチョコチップ部分のさくさく感の相性が最高で、その違いを楽しんでいる間にペロリとたいらげてしまいます(笑)
以下、5種類あるそれぞれのお味の感想です。
●ブロンドキャラメル
キャラメルの文字を見て、少し甘めかなと考えていましたが、いい意味で、キャラメルの印象が覆りました!
ほろ苦い大人のお味です!
とろっとした濃厚な塩キャラメルクリームとチョコチップのさくさく感のハーモニーが好きです!生地も、キャラメルの味を引き立てています。
鼻から抜けるキャラメルとバターの香りがくせになりそう。
●ホワイトベリー
バニラ生地に、さっくりのチョコチップ、ホワイトチョコレートと、チョコレートの下に隠してあるイチゴのコンフィの相乗効果が素晴らしいです!すべてを一緒に味わうと、まさに幸せの味…!
時折、チョコに乗っているストロベリーがアクセントで入ってくるのがまた好きです。
●ショコラフランボワーズ
これぞデリーモさん!と感じるフレーバーです。
カカオ成分高めのチョコレート生地のおいしさが存分に味わえます。
果実味たっぷりのフランボワーズのコンフィは、甘さと酸味のバランスが素晴らしく、おいしいショコラ生地をさらに引き立てています。
チョコレートのお菓子なのに、後味に重たさがないことにびっくり。
甘いチョコレートが苦手な方でも、これなら気に入ってもらえそう!
●ショコラオランジュ
ビターなチョコレートの味わいとオレンジのコンフィの相性が最高です。爽やかなオレンジの味わいと香りが、後味をさっぱりさせてくれます!
普段は、オレンジの入ったスイーツを後回しにしてしまいがちですが、これは好きだなと思いました。
●ベリーピスターシュ
5種類の中で、一番ショコラ生地の味が好きだなと感じました。
濃厚なピスタチオのクリームは、出すぎず引きすぎずで生地とバランスのよい一体感があり、おいしいです!
その中に、酸味のあるフランボワーズのチョコが混ざって、おいしさを倍増させます。
どのお味も、さまざまな要素が繊細に組み合わさった至福の味わいでした…!
ありがとうございます。
これまでは、ショコラマドレーヌをよく買っていましたが、次回からはどちらを買うか、はたまた両方購入するか、真剣に悩んでしまいそう…。
そのくらい、おいしかったです。
自分へのご褒美や、大切な方への贈り物に、ぜひ♪
更新日:2021年07月19日
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