天然酵母のクロワッサン　バラエティセット8種
天然酵母ぱん　くまごろう

くまごろうのスタンプが押されたシンプルで小さな段ボールの小箱で届きました。
中身は、クロワッサン、月の光クロワッサン、ココアクロワッサン、藍のクロワッサン、全粒クロワッサン、ごまクロワッサン、ショコラ、ココアショコラ、の全８種です。
通常のパン屋さんのクロワッサンより少し大きめのサイズ感です。食べ方のコメント書きが入っていたので、その通りに準備しました。
まずは通常のクロワッサン、噛んだ瞬間サクッと音がして中はふんわり小麦の香りと芳醇なバターの香りが鼻腔に広がり口いっぱいにジュワ～っと旨みが押し寄せてきます。天然酵母パンなので、雑味のない原料そのものの味を楽しむ事が出来ます。
月の光は時間をかけてゆっくり焼きあげる事によって生まれる真っ白なクロワッサン、見た目も味も実に美しいクロワッサンです。
ココアはバンホーデンのココアを使いコクのある美味しさに仕上げたクロワッサンです。
全粒は、その名の通り全粒粉を使ってより自然の味を堪能出来る美味しさと栄養価を兼ね備えたクロワッサンです。
ゴマはクロワッサンに胡麻を練り込み、クロワッサン本来の旨みに香ばしさをプラスした実に旨みのある美味しさです。
藍は、他県ではとても珍しい徳島県特有の食用の藍粉を使用したクロワッサンです。私は生まれて初めて藍粉を使用した食べ物を食べましたが、臭いも味も全くクセが無く少し緑かかった実に美味しいクロワッサンでした。そして、調べたところによると食用藍粉には抗酸化作用があり、コレステロール値改善や内臓脂肪を減らす作用もあるそうです。アンチエイジング効果があるという事は美味しく食べて美容にも良いのかな、と思いました。
ショコラとココアショコラは、クロワッサン生地の中に板チョコが入っていて、噛むほどに食べるほどに滑らかな板チョコが溶けだしてコクのある美味しさが食べる手を止まら無くしました。
また、パンは全て1つ1つの個包装で冷凍されていますので、自宅でそのまま冷凍庫で保存出来るのもとてもうれしいですね。
同封されている食べ方通りに準備すると、まるでパン釜から取り出したばかりの様な、サクッ、ふわっ、ジュワ～な食感と美味しさが御自宅で楽しめます。おうち時間を美味しく楽しく盛り上げてくれると思います。是非この本格的な美味しさを御自宅で多くの人達に楽しんでもらいたいと思いました!!

チョコクロワッサンの食べ方準備が書かれていなかったのでそれが少し気になりました。購入した物の分説明書きは必要かと思いました。