彩り天佑卵 10個
奥出雲前綿屋
－ 卵・チーズ・乳製品 カテゴリ
雲南市吉田町のおいしい空気・風・光の降りそそぐ森の中、のびのびと暮らしている健康な鶏が産んだ卵です。卵の臭みが少なく、濃厚な味わいが特徴。しっかりと黄身が盛り上がり、鮮やかな黄色がきれいな卵。卵の味をダイレクトに感じらるよう、卵かけご飯を塩で食べるのもオススメです！生で食べるだけでなく、目玉焼きやスクランブルエッグなどの料理の幅を広げる商品です。
鶏さんのお食事は、島根県内の食材を厳選しています。宍道湖産しじみの殻や、大根島名産の高麗人参、地元の農家さんよりいただいた季節のお野菜、奥出雲の舞茸や椎茸の菌床などなど、鶏さんは栄養たっぷりのご飯を食べて健やかに暮らしてしています。また、鶏舎のある雲南市吉田町は中国山地の中央部に位置し、広大な山々が育んだ栄養たっぷりの地下水は、鶏さんがいつでも飲めるように工夫を凝らしています。
「美味しい卵は、健康な鶏さんから」。彩り天佑卵は健康な鶏さんが産んだたなべ森の鶏舎自慢の卵です。濃厚な卵黄と弾力のある卵白は、たまごかけご飯はもちろん、オムライスや親子丼など日々のお料理にもおススメです！
白身がとてもまろやか！！
とてもなめらか！
私は、大好きな卵かけご飯として、食べさせていただきました！いつも食べる1パック200円の卵では卵をかき混ぜる際に、なかなか黄身と白身がすぐには混ざらないのですが、この卵は、白身がとてもやわらかく感じ、混ざった全卵がとてもまろやかに感じました！！
栄養価としても、旨味成分のグルタミン酸、必須アミノ酸のリジンなど、なかなか卵からとれない栄養素が豊富に入っており、特別な卵だなぁと思いました！！
何よりパッケージに高級感があり、1080円という値段にぴったりな柄だと思います！！
自分へのご褒美として、たまにはこういう特別な卵もとっても気分が上がります！！
初めて高級卵を食べましたが、卵かけご飯が好きな者として、お取り寄せしたいなぁと思いました！
更新日：2021年07月19日
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ご試食頂きまして、ありがとうございます。
コメントの白身がやわらかく感じたことは、夏場のたまごは水分を多く含んでいるからなんですよ。
給水制限をしないで、天然ミネラル豊富な地下水をかけ流して、いつでも飲めるように工夫を凝らしています^^
こだわった環境、エサを通して産まれたたまごを、少しでも感じて頂けたことは、わたしたちも自信になります。
これからも愛情をこめた、たまごを生産していきますね！！
ありがとうございました。