本格讃岐うどん「ツルっと亀～る」
さぬきうどんの亀城庵

母が香川生まれで、小さい頃からおうどんを沢山食べて育ちました。
なので、久しぶりに香川のおうどんが食べられるのをとても楽しみにしていました。

届いたのは予想よりやや大きな段ボール。
メール便でも使えそうな箱が、大きめ段ボールとの二重包装になっていたのは、モニター利用だからでしょうか。
製造元として香川の住所が書いてあり、嬉しくなりました。

中身は、並切 半生讃岐うどん（120g）×4、濃縮かけつゆ×2、濃縮つけつゆ×2。
早速、翌日のお昼に、茹で方のパンフレットを参考にしながら、ざるうどん（つけ）・きつねうどん（かけ）としていただきました。
茹で方だけでなく、お鍋のサイズまで記載してあったのがとてもわかりやすかったです。

食べてみて驚いたのは、やや細めの麺が、とても透き通っていて、ツルツルだったこと。
コシもあるのですが、そこまで強くはありません。
とても美味しくて、かけでも、つけでも、ツルツルツルンと胃袋に入ってしまいました。
２歳と５歳の子供たちも大喜びで「おかわり〜！」を連発しておりました。
足りなくなって、途中からいつもの冷凍うどんを出すと、太さ・コシの違いが歴然でした。

麺つゆは　かけ・つけ　とも、私にはすこし塩っぽすぎました。
この辺りは好みだと思います。
男性陣は気にせず食べて、かけつゆは飲み干していました。
化学調味料を一切使用していない、というのはとても嬉しい点ですね。

特別な日や、気軽なギフトにぴったりの商品だと思います。
美味しい商品をありがとうございました。