とけだすバスクチーズケーキ（12cm)
パティスリーベル

日にち時間通りに届きました。
ショップの名前のベル。青いベルのイラストのロゴマークがおしゃれで可愛い箱にバスクチーズケーキが入ってました。
冷凍で届き、冷蔵庫で７～８時間解凍と書いてあったので、食べたい気持ちをおさえて、解凍を待ちました。
解凍時間になり、早速カットして食べてみました。
ナイフを入れたら、中のとけだすチーズケーキの濃厚さがよく分かりました。キレイにカットしたかったので、１回カットする度にナイフを洗って、丁寧にカットしました。
表面は、香ばしくサクッとしていて、中は、濃厚なめらかとろける食感でした。チーズのコクがしっかりとあって、甘さがちょうど良く、濃厚なのに重たくなくて、１切れ食べたあとに、もう少し食べたい気持ちになりました。ひとつひとつ丁寧に手作りしている温かさ優しさを感じるチーズケーキでした。もっと食べたいな。明日も食べたいな。また買って食べたいな。繰り返し食べたくなる美味しさでした。
おやつにコーヒーや紅茶と一緒に。
夜なら、ワインにも合いそうだと思いました。
チーズケーキ好きなお友達へのプレゼントや、手土産にも使いたいと思いました。みんなに愛される味だと思うので、贈り物にしても、喜ばれそうです。