カタラーナ&カッサータ
きたのいろどり
スペイン&イタリア シチリア地方の伝統的なデザート2種セットです。スペイン生まれの「カタラーナ」は、カスタードプリンを冷凍し、上部をキャラメリゼして仕上げています。北海道十勝の生クリーム、牛乳をふんだんに使用し濃厚な味が特徴。イタリアシチリア地方の伝統的なドルチェ「カッサータ」は、北海道産濃厚クリームチーズと生クリームに、甘酸っぱいドライフルーツと香ばしいナッツを練り込んでいます。濃厚な味わいのクリームチーズをドライフルーツとナッツがより引き立てます。デザートタイムにはもちろん、ワインとの相性も抜群なので、贅沢なくつろぎタイムにもおすすめです。
【カタラーナ】冷凍庫から取り出し、アルミ容器のまま冷蔵庫で30分程、解凍してアルミ容器から取り出します。
取り出したカタラーナを食べる分だけ、お好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい。
※凍ったままでもおいしく頂けますので切れる程度で解凍して下さい。
【カッサータ】箱から容器を取り出し、フィルムを剥がし、フタを取ります。
凍ったまま容器から取り外し、包丁でカットしてお皿に盛りつけます。食べやすい硬さになったらお召し上がりください。
※香りづけのために洋酒を使用しています。
会員登録後は会員価格にて販売いたしております。
おもてなしデザートに最適
初カッサータ
コンパクトで保存しやすい
濃厚
カッサータというものを初めて食べました。
たっぷりとナッツやドライフルーツが入っていて、デザートだけどヘルシーさもありダイエット中の女性にも喜ばれる気がします。
カッサータというと聞き慣れないかもしれませんが、クリームチーズのチーズケーキのような感じです。
カタラーナはスペインで本場のものも食べたことがありますが、こちらの商品は本場のカタラーナさながらで美味しかったです。この味が嫌いな人はいないんじゃないでしょうか。
甘すぎるスイーツがどちらかというと苦手ですが、ほどよい甘さで夏の時期にもぴったりなデザート。
コンパクトで冷凍庫で保存しやすく(高さが意外と無いのが好ポイント)。
急な来客の時でも出せるので最高！
今の時期ですとこれにアイスなどを添えると立派なデザートプレートになります。
梱包で余った箇所に包装紙が詰めてあったのですがあまり意味がなさそうで、それがあることにより逆にチープに見えてしまいます。段ボールはカタラーナとカッサータがピシッと入るサイズのものだと高級感が出るのかなと思いました。
更新日：2021年07月06日
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