彩り天佑卵 10個
奥出雲前綿屋
雲南市吉田町のおいしい空気・風・光の降りそそぐ森の中、のびのびと暮らしている健康な鶏が産んだ卵です。卵の臭みが少なく、濃厚な味わいが特徴。しっかりと黄身が盛り上がり、鮮やかな黄色がきれいな卵。卵の味をダイレクトに感じらるよう、卵かけご飯を塩で食べるのもオススメです！生で食べるだけでなく、目玉焼きやスクランブルエッグなどの料理の幅を広げる商品です。
鶏さんのお食事は、島根県内の食材を厳選しています。宍道湖産しじみの殻や、大根島名産の高麗人参、地元の農家さんよりいただいた季節のお野菜、奥出雲の舞茸や椎茸の菌床などなど、鶏さんは栄養たっぷりのご飯を食べて健やかに暮らしてしています。また、鶏舎のある雲南市吉田町は中国山地の中央部に位置し、広大な山々が育んだ栄養たっぷりの地下水は、鶏さんがいつでも飲めるように工夫を凝らしています。
「美味しい卵は、健康な鶏さんから」。彩り天佑卵は健康な鶏さんが産んだたなべ森の鶏舎自慢の卵です。濃厚な卵黄と弾力のある卵白は、たまごかけご飯はもちろん、オムライスや親子丼など日々のお料理にもおススメです！
卵かけごはんに最適
パッケージ
10個入り
卵かけごはん
10個パックの卵ケースにしっかり梱包されていました。割れることもなく冷蔵の状態で無事に届きました。生卵をご飯にかけて卵かけごはんにして頂くことにしました。味付けはシンプルに卵本来の味わいを引き立てるために藻塩のみにしてみました。卵を割る際に気が付いたこととしては、一般的に販売されている卵と比較すると卵の殻に厚みが感じられます。鶏の栄養状態の良さの表れなのかもしれないと感じました。実際に食べてみると卵黄にとても弾力があり、その味わいは濃厚で卵の旨味が存分に味わえました。生卵にありがちな臭みがほとんどないのが驚きで、すんなりと食べることができました。あまりのおいしさにごはんをお替りして生卵ご飯をもう一杯頂きました。味わい深い素晴らしい卵だと感じました。
更新日：2021年07月19日
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ご試食頂きましてありがとうございます。
おすすめの塩、しかも藻塩でいただく「たまごかけご飯」をレポートいただき非常にうれしいです^^
スタッフ一同、常に工夫を凝らして、愛情をこめて鶏さんを育てていますので、これからもずっーっとファンになっていただけるよう、美味しいたまごを追求していきますね！！
ありがとうございました。