アイスクリーム&ソルベ 8個セット (バニラ/ショコラ/抹茶/みかん)
神楽坂 ル コキヤージュ
神楽坂のフレンチレストランが作った「アイスクリーム&ソルベ」です。レストランならではの知識と技術を用いて、素材のポテンシャルを100%以上引き出した深みのあるコクと極上の香り、味わいが特長。コクと香り豊かな「グラス オ ショコラ」や、爽やかな酸味と、フルーティーな香りの「ソルベ ア ラ マンダリン」など4種のフレーバー。濃厚かつなめらかな舌触りを堪能できる商品です。
昨年発売をした『アイスクリーム&ソルベ』がバージョンアップしました。
素材・品質のこだわりはそのままに、チョコレート味の原材料の変更と、パッケージデザインを新たに作りました。
チョコレートはテリーヌ ドゥ ショコラでも使用する、ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレートを使用し、更に美味しくなりました!
パッケージもお客様のご要望により、専用のものを新たに作りました。
贈答品でもご利用いただける、高級感のある仕上がりとなっております。
美味しさの追求、違いの分かる方へお届けいたします。
大人が楽しむアイスです!!
全く想像の上を行く風味に驚きと感動を覚えました。
単なる高級アイスと思っていたのですが、自分のキャパシティを超えた逸品でした。
先ず始めに小さめの段ボールが届きました。
開けるとオーナー様 よりご丁寧な挨拶文とギフトの案内とアイスの説明書きが入っておりました。
中には4種8個のアイスが入っておりました。
アイスのパッケージはシンプルさの中に高級感があり期待度は既にMAXです。
早速 実食に。
グラス ア ラ ヴァニーユ
少し色が付いていてブラウン系の色です。ブラウンシュガーの色ですね。サトウキビ由来の色ですね。この砂糖からコクとほのかな苦みのアクセントが醸し出されています。バニラビーンズがこれでもかと使用されていて、上品なバニラ香がたまりません。
グラス オ ショコラ
上品なカカオの苦み、それでいて嫌みはなく、綺麗な感じがあります。純度の高いカカオならではの鼻に抜けるアロマが印象的です。
甘さと苦みと風味が三位一体の味わいを楽しませてくれます。
ほどよい甘さととろける食感はまさに大人のアイスです!!
グラス オ テ マッチャ
風味がすごく楽しめる抹茶味のアイスです。クリーミーでなめらかな舌触りが繊細で旨みが凝縮された逸品です。
ソルベ ア ラ マンダリン
ベルベットな舌触りのソルベ!!
温州みかんの果汁ならではのミカンの味わい。皮などの雑味は全くなく果汁だけの味わいに驚愕しました。フレッシュな味わいと自然な甘さと酸味のマリアージュは食べた人を虜にしてしまう。ながーい余韻に浸れる最高傑作のアイスです。
とにかく私のキャパシティーを超えた逸品ですのでこのような表現しかできなくて申し訳ありません。
別次元のアイスですので驚きと感動をたくさんの人に知ってもらいたいです。
段ボールをもう少し工夫されるとギフトに最適だと思います。
更新日:2021年07月05日
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神楽坂 ル コキヤージュ