天草産天然ハモ400ｇ
とらふぐ販売ふくとく

ハモは数えれるほどしか食べたことがなく、自宅で食べたことは、１度もなかったので今回自宅にハモが届くことをとっても楽しみに待っていました！

自宅にハモが届いてすぐに冷蔵庫に入れハモしゃぶに使うお野菜などを用意して、早速いただきました！

４００gのハモは見た目少ないかな？と思ったのですが実際はたっぷり、湯引きもハモしゃぶも楽しめる量がありました！

食べる場所により身の大きさがすこし違ってそれも、すごくよかったです。

出汁をとるための出汁パックやあらなども用意されていて美味しい出汁が、食べる前から出来上がりました！
いい匂いがとってもしていました。

湯引きは氷水を用意してハモしゃぶのように出汁の鍋に入れ、数十秒であげて氷水でしめて付属の酢味噌や梅肉ソースでいただきました。

氷水でしめたことにより、ハモはとってもぷりっとしまっていてハモの食感を楽しめてとっても美味しかったです。

ハモしゃぶは、付属のねぎと、用意したすだちなども一緒にいただきましたが、ホロホロとしたハモを楽しめてよかったです。

ハモしゃぶも湯引きも同じハモでも、楽しみ方が違うだけでも味も違ってすごく食べていて楽しく、「おいしいね！」「こっちもおいしい！」と、家族との会話もさらに広がりました。

ハモを楽しんで、出汁が出たお鍋で野菜をしゃぶしゃぶして、ハモを楽しんで、野菜を
楽しんで。と繰り返しながらハモしゃぶをいただきましたが、食べ終わる頃には食べ始めた時よりもお鍋の出汁の色もかわり、出汁がかなり出ているなと感じられるほどでした。

ハモしゃぶを楽しんだあとは、おいしい出汁で雑炊を楽しみました！
すごく贅沢で美味しかったです。

量もたっぷりあり、包装もしっかりされていたので気になった点がなにもなかったです。しいて言えば、ハモしゃぶでおすすめのお野菜を教えていただけていたらよかったかなと、思うくらいで本当によかったです。