名物料理セットA(3種類)（フランス料理）
Noix de Coco（ノワドココ）

楽しみにしていた、ノワドココさんの初めてセットが到着しました。

【パッケージ】
商品は可愛らしい黄色とオレンジの箱に入って、ギフトにピッタリです！
商品の上には手書きのメニューや調理方法、食べ方などが記載されていました。
とても分かりやすい！

【作り方】
湯煎、自然解凍ととても作りやすいです！
それぞれの商品のラベルに原材料と調理方法が丁寧に記載されていました。
かぼちゃのポタージュスープと牛タンシチューは解凍後弱火で湯煎します。
ローストビーフは記載されていた通り、半解凍してカットするととてもきれいに切れました。

【見た目・味わい・食感など】
どの商品もたまらなく美味しく、終わらないで、終わらないでと思いながらいただきました。

●かぼちゃのポタージュスープ
かぼちゃのポタージュスープが大好きなのですが、なかなかピッタリなスープに出会えませんでした。
鮮やかな色合いで、口に入れた時に感じるのとろーり感と舌触り。
ほどよい甘さで、後から感じる野菜としてのかぼちゃ本来の味わい。
かつてない、完璧です。

●牛タンシチュー
お肉がずっしりとはいっていて、シチューにしっかりとお肉のコクが染み出ています。
雑味が一切なく、おいしさだけが口に残ります。
牛タンはびっくりするほど柔らかいのですが、3つ入っていて、それぞれ食感と歯切れが異なりました。
1つのシチューでこんな経験ができることがより贅沢な気持ちになりました。

●A5ランク黒毛和牛のローストビーフ
カットすると、綺麗なバランスで霜降りになっています。
最初の1枚はソースをかけずにいただきましたが、上質と分かる絶妙なお肉と霜降りのバランス、そしてハーブのような薫りが口いっぱいに広がりました。
ソースは玉葱、ゴマ、砂糖、3種の醤油を使用した熟成ソースとのことですが「和」を感じる、味噌のような味の深みを感じる食べたことのないローストビーフソースです。

手書きのメニュー表に記載されていた通り、ソース、わさび、熱々のご飯とローストビーフを一緒にいただきました。
想像を超えます、絶品です。
ローストビーフ、ソース、わさびの相性が完全一致。
最高に合います。
残ったソースも料理に使用し、最後まで楽しみます！

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どの商品も大げさではなく、一口いただく度に「おいしい」と口から出てしまう程のおいしさ。

コロナ禍でなかなか外食ができない今、食卓を素敵なディナータイムに変えてくれる商品です。

一気に幸せな気持ちになり、明日からまた頑張ろう！と思える素敵なセットでした。

ギフトとしてもぴったりな商品です。

心から、ごちそうさまでした。