つぶあんと、きなこが3つずつ入ったおはぎのセットです。厳選された北海道産小豆を使い、風味豊かな低糖あんこと、上質なきな粉をたっぷりまぶしたおはぎが一度で味わえます。ごはん生地のもち米は、昼夜の寒暖差が大きな飛騨の気候によって育まれたもち米を使用しています。一粒一粒の実がしっかりと締まり深い甘みと粘り強さが自慢です。米に砂糖を一切使用せず、瀬戸内の海水で作った塩を隠し味として作っているので、「高山もち」が持つ本来の、深い甘みによって、飽きの来ない自然な甘みを美味しさを味えます。
自然解凍でおいしく召し上がれます。約20℃で4~5時間程度
自然解凍は、高い温度で解凍するとドリップがでやすくなります。再冷凍は不可です。
上品なおはぎにほっこり
冷凍のおはぎという、今までになかった画期的なおはぎにワクワクした気持ちで待っていました。
解凍して頂きましたが、水っぽくなっていたりすることもなく、見た目から美しいおはぎ。
あずきときな粉は定番ですが、どちらも家族に大人気でした。
つぶあんから、こんなにもしっとりなつぶあん、適度な皮の残り具合、ほのかな上品な甘さにうっとりです。
お米の部分はお米の食感がちょうど良い。砂糖不使用だけあってか、お米本来の甘味をも感じることができます。
きなこは、想像以上の中のあんこに笑みが溢れます。
低糖あんこということを感じさせないほどの満足感です。きなこの風味とあんこがよく合います。
どちらも少し大きめで一つで大満足の美味しさでした。
とても、一般的なおはぎよりもカロリーが低いということ、冷凍であったことを感じさせない、レベルの高いおはぎでした。
5歳の息子も美味しいと喜び、高齢の母はこんな美味しいおはぎ久しぶりに食べた!と大絶賛していました。
3世代で同じスイーツを食べて美味しいと笑顔になる、幸せなおやつ時間になりました。
日持ちするといった点でも、手土産などにも良さそうです。
満足感もあり大きさも充分でこの価格はお手頃だと感じました。
更新日:2021年06月30日
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