マーライコウミックス 3個セット
聘珍樓

指定日、時間通り届きました。

以前海外駐在で上海に住んでいた時によく食べていた馬拉糕（マーラーカオ）。こちらの商品はマーライコウという発音から察すると　広東語なのかもしれません。　
当時　中華料理の、美味しいけれど脂っこい料理のオンパレードの後、私の楽しみは　このマーラーカオを頂く事でした。

懐かしいお味を思い出しながら作ってみました。
水と溶き卵をパックに入れて　ダマがなくなるまでしっかり混ぜれば　あとは電子レンジ加熱でOK。
あっという間にできあがりました。
粗熱が取れてからですと　すんなりお皿にコロリと出せました。
お味は　まさに当時のマーラーカオそのものです。
しかも、安心な国産小麦100％です。約半年後まで賞味期限があるので、急に食べたくなったり急な来客にも心置きなくお出しできますね。　
卵の臭みや、脂のしつこさも感じられないので　小さなお子様にも食べてもらいやすいと思います。

お料理だけでなく、デザートにも聘珍楼さんのプライドが感じられました。　ごちそうさまでした。

段ボールに直に入っていましたが、この梱包では自宅用として利用するものですね。ギフトにはやはり不向きではないかと思いました。