薪・炭火仕上げハム・ベーコン・ソーセージギフトセット(D-1)
エーデルワイスファーム
北海道の牧場で約90年間、自宅用に作り続けていた「ベーコン、ハム、ソーセージ」のセットです。家族の為の製品だったため、安全性を重視し、着色料、保存料、防腐剤などの添加物不使用で(必要最小限の亜硝酸塩を除く)、自然な風味や色合いが楽しめます。氷温4週間熟成することにより脂がとけだす「厚切りロースハム」、薪・炭火で仕上げた贅沢な燻煙の香りが広がる「ベーコンスライス」。ポークとビーフの粗挽きタイプの「ボロニアタイプソーセージ」、肉汁たっぷりのポークソーセージ「ビアブルスト」、程よい辛さが後引く味わいの「チリソーセージ」のソーセージ3種がセットになった豪華版。ボリューム満点のセットなので食べ比べが楽しめます。
ベーコンは西洋のかつおぶし。そのままはもちろん、パスタやピザ、スープなどに入れると、いつものお料理がとっても美味しくなります。
ハムは弱火~中火で軽くあたためてお召し上がりください。
ソーセージはボイルするとさっぱりと、焼くと香ばしくお召し上がりいただけます。
肉本来の旨さが味わえるセット☆
着色料、保存料、防腐剤などの添加物不使用のハム、ベーコン、ソーセージのセットです。冷凍で届くので好きなときに食べられます。
【厚切りロースハム】1袋3枚入り。厚切りだけど食べやすいサイズにカットされていました。ハムカツにしていただきました。しっかりとした歯応えと脂がのってとてもジューシー!噛むほどに甘みが口の中で広がりました。
【ベーコンスライス】薄切りなのにしっかり歯応えがあります。野菜のベーコン巻きにしましたが味付けをしなくてもしっかり旨みがありおいしかったです!
【ボロニアタイプソーセージ】粗挽きでパリッとジューシーなソーセージ。肉肉しさがありほんのりハーブのような味わいを感じました。人気No. 1なのも納得です!
【チリソーセージ】ほんのりピリ辛なソーセージです。そこまで辛くないので、少しくらい辛いのなら大丈夫という方も食べられると思います。パンチがあってご飯が進みます。
【ビアブルスト】一番肉汁がすごいと感じました!ビールなどのおつまみにも合いそうです。子供も喜んで食べていました。
ハムやソーセージなどの肉加工品は普段の食卓にも欠かせない食材なので、添加物が極力少なく、肉本来の旨味が活きているこちらの商品は、ギフトとしてもとても喜ばれると思いました。
更新日:2021年06月21日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。