カレー・ハンバーグ・ビーフ赤ワイン煮込み・ローストビーフ・コロッケのギフトセット(KFT-ロ)
廣岡揮八郎の三田屋
人気のお惣菜が精揃いした、神戸のステーキハウスの「洋食」アソートセットです。「サイコロステーキビーフカレー」は、サイコロ状の牛肉ステーキがゴロゴロ入ったボリューム満点のカレー。特選牛肉の旨味を赤ワインで包み込んだ「ビーフ 赤ワイン 煮込み 」は、厚切り肉の柔らかさを堪能でき、高級感と上品さを備えた味わいです。その他、冷めても美味しい「牛肉コロッケ」など5種の詰め合わせ。温めるだけ、揚げるだけなど比較的簡単な調理でレストランの味を楽しめます。冷凍で届くので、ストック惣菜としてもおすすめです。
【セット内商品の調理方法】
・牛肉コロッケ
凍ったまま180℃~190℃の油で約4分揚げてください。
・サイコロステーキビーフカレー
凍ったままの袋を沸騰したお湯で約10分間湯煎。
・タレ付ハンバーグ
凍ったままの袋を沸騰したお湯で約15分間湯煎。
・ビーフ赤ワイン煮込み
凍ったままの袋を沸騰したお湯で約13分間湯煎。
・ローストビーフ
袋のまま冷蔵庫で約半日、自然解凍してください。
あれこれ楽しい
指定時間帯通りにヤマトの方に冷凍便でお届けいただきました。
早速、開梱!
お店のリーフが2枚入っており、関係店舗の案内と送って頂いた商品等の紹介があります。
冷凍庫に収めるのに心配でしたが、薄いパウチなので場所を取らずスリムに入りました。
●サイコロステーキビーフカレー
冷凍されたパウチが湯に浸かる大きさの鍋がなかなか無く、フライパンで10分解凍。
250g入りのパックはご飯にかけてみるととても多く、子供と私で分けてちょうどいつも食している位の量に。サイコロ…というよりも二回りほど大きそうな肉の塊が四つゴロリと入っていて凄い存在感!
食感は牛バラっぽく、かみごたえのあるお肉でした。
カレー自体は中辛で、クセがないけど家で作るものとは違う甘みやコクがあり子供も喜んで平らげました。
●牛肉コロッケ
こちらは、んー可もなく不可もなくちょっと高いお肉屋さんのコロッケといった感じ。
パン粉がザクザクしていて、少し脂っこいのが気になります。
●ローストビーフ
小ぶりに見えますが、解凍後スライスすると立派な一皿に!
一緒につけてもらっていた特製ポン酢で、ベビーリーフとトマトを添えただけですてきな肴になりました。
ワインより、味的に冷酒に合いました。
●ハンバーグ
かかっている沢山のソースの味が好みと異なったため、あまり箸が進まず…。
大人より、子供受けしそうな甘めです。
ソース別添えであれば嬉しいかな〜と思った一品でした。
●ビーフ赤ワイン煮込み
ちょっとつまみに‥と、いう感じではなくちゃんとメインを張れます!
女性二名で小ぶりのスープ皿に分けて堅めのパンやチーズと一緒に食べると、大人のブランチや深夜のお酒のお供にピッタリかと…。 子供には勿体ないと思います、コレ。
大人数ではなく、お友達二人での食事や離れて暮らす高齢の両親、一人暮らしを始めた息子などに贈ってもどんな相手でもきっと喜んでもらえると思います。
ごちそうさまでした。
鍋を使っての解凍はサイズのあったものを探すのに難儀し、フライパンで何とか…電子レンジでの解凍が出来ると、ガスを使うのが危ない高齢者にもありがたいです。
更新日:2021年06月18日
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