バスクチーズケーキ2個とコーヒー3パック ギフトセット
XIRINGUITO escriba
渋谷のレストランの「バスクチーズケーキ」と、南青山のカフェのドリップタイプの「コーヒー」のセットです。とろけるような滑らかな食感と、ほどよい甘味と苦味のバランスが良い「バスクチーズケーキ」は、しっかりと焦げ目をつけているので、濃厚でコクがある味わいを感じられます。冷凍や半解凍や温めるなど温度によって食感・味わいが異なるので好みの味わいで楽しめます。中煎りのシティーロースト「Despascio(デスパシオ」は、シトラスのような果実味とローストナッツのような風味が特徴のドリップバッグのコーヒーです。ミルクを入れると酸味が柔らぎ、チーズケーキとの相性抜群です。本格的なバスクチーズケーキと芳醇なコーヒーで、自宅にいながら豊かなカフェタイムが楽しめます。
渋谷ストリーム3階に位置するバルセロナで一番美味しいパエリアを提供するシーフードレストラン「XIRINGUITO Escribà(チリンギート エスクリバ )」と南青山のコーヒーロースター「Little Darling Coffee Roasters(以下:LDCR)」 のコラボレーションが決定しました。チリンギート エスクリバ人気NO.1デザートメニュー“バスク風チーズケーキ”とLDCRのオリジナルドリップコーヒーがセットになった『バスク風チーズケーキとコーヒーのギフトセット』
お家で至福のひと時が楽しめる!
指定した日時に到着しました。丁寧に梱包され、冷凍便でとどきました。梱包された袋をあけると、中にはシンプルでおしゃれな箱の登場です。それを開けると、またまたおしゎれなチーズケーキとドリップコーヒーが入っており、この商品ひとつでカフェタイムが楽しめてしまいます。
手のひらサイズのバスクチーズケーキは、焦げ目がしっかりとついており、小さいながらも存在感があります。冷凍、半解凍、あたためての3種類の食べ方が楽しめるとのことで、まずは冷凍でいただきました。凍ったチーズケーキが、すぅーっと口の中でとけていく食感がなんとも言えません。暑い時期はこの食べ方がおすすめだなと思います。
半解凍で食べるチーズケーキは、上部の焦げ目と真ん中あたりのチーズのなめらかで濃厚さが絶妙にマッチしてとても美味しいです。
あたためて食べたチーズケーキは、フワッと感がでてスフレチーズケーキのような味わいになりました。同じチーズケーキとは思えない、違った味わいが楽しめました。
ドリップコーヒーは、袋をあけた瞬間、ふわぁーっとコーヒーの良い香りがしました。生豆から厳選したコロンビアとケニアの豆をチーズケーキに合わせてオリジナルブレンドされているだけのことがあり、チーズケーキとの相性は抜群です。コーヒーの奥深い苦味の中に、スーッと鼻にぬけるようなやわやかな酸味を感じるコーヒーは、ドリップコーヒーなの?と思うほどとても美味しくいただきました。
この商品さえあれば、ティータイムが出来るとても便利なセット!!冷凍で日持ちもするので、急な来客のおもてなしにも良いなと思っています。また、プレゼントするのにも、お洒落で喜ばれること間違いないと思っています。
更新日:2021年06月11日
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MONDIAL KAFFEE328(モンディアル)