しっとりフワトロな食感の「シフォンケーキ」です。余計なものは加えず、素材本来の風味と甘さを活かした生シフォンケーキです。卵の味わい、ととろけるような食感が魅力の「プレーン」と、香り高いアールグレイを使用した「紅茶」に、シェフおすすめのシフォンケーキ4種各1個がセットになったアソートタイプ。バリエーション豊富なので食べ比べできます。個別包装で、かわいいオレンジ色の化粧箱に入って届くので贈り物にもおすすめです。
シェフオリジナルレシピで小麦粉を極力減らし、しっとりフワトロな食感を実現させた甘さ控えめのシフォンケーキです。
常温でフルフル感を味わうも良し、少し冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
生クリームや季節のフルーツを添えるのもおすすめです。
見た目にも華やかでご自宅に居ながらカフェ気分が味わえます。
リピ決定!しっとりフワトロ食感が美味~♪
ケーキの中でシフォンケーキが1番好きで、食べ比べを趣味としていますが…
お取り寄せ、それも冷凍で届くシフォンケーキは初体験です。
「潰れず届くのかな?」「上手く解凍できるのかな?」「解凍後の食感はどうかな?」など、興味津々でお試しさせていただきました。
【内容】
生シフォンケーキアソート 6号サイズ8カット
(プレーン2個・紅茶2個・珈琲1個・抹茶1個・いちじく1個・クランベリー1個)
【お届け状態】
クール宅急便で冷凍で届きます。
可愛い柄付きの段ボール開封すると、緩衝材に丁寧に包まれたオレンジのBOXが。
この時点で、可愛らしさにテンションが上がりました♪
箱を開けると、まるでプレゼントのようなラッピングに感動!
オレンジのラッピングペーパーが使われていて、すごく可愛いです。
冷凍されたシフォンケーキは、綺麗に並べられ、緩衝材で1つ1つ包まれています。
丁寧に梱包されているので、シフォンケーキの形はキレイな状態。
「潰れず届くのかな?」の疑問はクリアですね。
心がほっこりしたのは、手書きのメッセージ。
商品の説明書などと共に、可愛いメッセージが添えられていました。
こういう心遣いって嬉しくて、ホスピタリティ溢れる信頼できるお店さんだと思いました。
【食べてみた感想】
冷蔵庫で半日ほど解凍すると、作り立てのしっとり感がよみがえります。
賞味期限は、冷凍保存で出荷日含めて2週間。解凍後は、2日以内。
ホールのケーキと違って、食べたい分だけ解凍できるのは便利だと思いました。
朝冷蔵庫に入れておけば、帰宅する頃にはフワフワなシフォンケーキになっています。
繊細なシフォンケーキが、こんなに上手に解凍できるなんて驚きました!
「上手く解凍できるのかな?」の疑問はクリアです。
◎プレーン
どのケーキにも言えるのですが、食感が素晴らしいです。
「天使のくちどけ」というネーミング通り、幸せ気分になれる食感。
きめが細かくて、フワフワ~、しっとりとろける。
プレーンは、シンプルだからこそ、素材本来の味が引き立つ逸品。
甘さ加減が絶妙で、子供さんから大人まで大好きな味だと思いますよ。
ホールをひとりで全部食べられる美味しさでした♪
◎紅茶
紅茶が惜しみなく使われている、香り豊かな贅沢ケーキ。
アールグレイの香りが口いっぱいに広がります。
「リピするならホール!」というくらいお気に入りです。
◎珈琲
一見やさしいコーヒー味ですが、苦みやコクもちゃんと感じられるプロの味。
甘さ加減も絶妙です。
男性にも喜ばれるケーキだと思います。
◎抹茶
美しいグリーンの風味豊かな抹茶のケーキ。
緑茶のお茶請けにしましたが、とても優雅なティータイムになりました。
ご年配の方にも喜ばれるケーキだと思います。
◎いちじく
いちじくのシフォンケーキは初体験。
高級ないちじくが、惜しみなく使われていて見た目から感動しました。
ラム酒香る、大人の贅沢シフォンケーキです。
夫が相当気に入っておりました!
◎クランベリー
クランベリーのシフォンケーキも初体験。
大好きなクランベリーが、シフォンケーキになったことに大感謝です。
クランベリーの甘酸っぱさがアクセントになって、フルーティーな美味しさ。
いちじくもそうですが、こんなに贅沢にフルーツが入っているのに、プレーンと同じフワトロ感のケーキに仕上がっていることに感動しました。
結論、どのお味も甲乙つけがたい美味しさです!
「全部食べたい!」が素直な感想。
だから今回のような、色々なお味が楽しめるアソートタイプがいいですね。
クール宅急便で丁寧に届けてくれるのにも関わらず、送料無料。
楽天で購入できるので、我が家は近々リピ決定です!
ラッピングやのしも用意されているので、ギフトにもおススメですよ♪
更新日:2021年06月11日
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