さっくりなめらか贅沢こしあんサンドクッキー（6個）
築野食品
国産米粉と奈良県のブランド卵「白鳳卵」の濃厚な風味を活かしたクッキーに、「極上」という名を冠したこしあんをサンドした和スイーツです。北海道産の良質な小豆だけを厳選し、明治33年創業の老舗「きたかわ商店」が丁寧に炊いた別格のこしあんを、さっくりほどける米粉クッキーと合わせました。米粉のクッキーは口の中でほどけながら、こしあんと絶妙に混ざりあいます。通信販売限定スイーツです。一味違った手土産におすすめです。
米粉クッキーとこしあんのバランス（食べたときのほどけ具合）を追求した結果、クッキー部分は崩れやすいので、こぼれないようにご注意ください。
また、手作りで製造しているため1日50箱（1箱6個/9個/12個入り）ご用意するのが精一杯。数に限りがございますので、ご了承ください。
さくほろ&さっぱりこしあんの新感覚コラボ
箱を開けたところ
紅茶とともに
こしあんの量も絶妙です
まず届いてびっくり！
クッキーなのにクール便！？と。
けど、食べてみてわかりました。クール便でないと、崩れてしまいそうなほど、さくほろなクッキーで、これは初体験の食感でした。パイのような感覚もあります。これ、ほんとにグルテンフリーなの！？と思うほど、一つで大満足なクッキーです。こだわり抜いた材料で作られた上品なこしあんもいいお仕事をしているのでしょうね。
コーヒーや紅茶、日本茶、お子さんなら牛乳にもぴったりです。
また、甘すぎないので男性の方やご年配の方、小さなお子さんのいるご家庭への贈り物にも良いかと思います。
自分用なら普段使いというよりはご褒美ですね♪
ワンポイント→半解凍くらいで、クッキーも少し食感が残るくらいもオススメです！
更新日：2021年05月18日
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これからも越後姫様の米粉スイーツに対する世界観を変えられるような新作スイーツを定期的に出してまいりますので、ぜひまたご賞味いただければ幸いです。
今後とも、築野食品をよろしくお願いいたします。