アニバーサリーケーキ(4号）
たったひとつのアニバーサリーケーキ
たっぷりのいちごクリームとラズベリーが可愛らしい「アニバーサリー生ケーキ」です。100％北海道産生クリームに新鮮ないちごで作った自家製コンフィチュールを使った、いちごの旨味と香りが広がるクリーム。相性抜群のフワフワの食感のスポンジは、卵、砂糖、小麦粉だけのシンプルな素材のみを使用。トッピングの山形産のラズベリーが、良いアクセントとなり、ケーキの風味をいっそう引き立たせてくれます。出来立ての味を楽しめるよう、冷凍の生ケーキにこだわって作り上げました。30文字まで希望のメッセージを入れることができるチョコプレートとローソク付き。アニバーサリーケーキに必要なアイテムも一緒に届きます。
昨今、新型コロナの影響で、静まった雰囲気の日本を明るく元気にしたいという思いで、〝たったひとつのアニバーサリーケーキ”は誕生いたしました。お菓子には、人を笑顔にでき、また感動させる事もできる不思議な力をもっています。大切な記念日を最高の思い出にできる、デコレーションケーキをぜひご賞味下さい。
お客様のタイミングに合わせて、6～8時間前に冷蔵庫で解凍頂くだけで、作りたての味わいをお楽しみいただけます。
甘さ控えめさっぱりケーキ
見た目にも美味しい！
綺麗な断面図(撮影下手ですが)
ちょうどわたしの誕生日が近かったのでこちらのケーキをお取り寄せでいただいてラッキーでした！
届いてすぐ箱のシールを見ると、冷凍保存で30日も日持ちすると書いてありました。卵や生クリームを使っているのに、そんなに日持ちするの！？とまず一つ驚きでした。誕生日は2日後だったので、ちょうど誕生日の夜にいただけるように、前日の夕方に冷蔵庫へ。
わくわくしながら箱を開けると、大粒のラズベリーがたっぷり乗ったケーキがお目見えしました。
ろうそくを吹き消して、取り分けて、ショートケーキ好きのわたしは、もう早く食べたくてうずうずしていました。
ひと口いただくと冷凍していたと思えないほどのスポンジのふわふわ感にまた驚きました。甘酸っぱいラズベリーとソース、そして甘すぎない生クリームが絶妙にマッチしていて口の中でひとつに溶けていく感覚が味わうことができました。また、ケーキの側面に少しだけあしらわれたナッツもふわふわの中にカリッとした食感がアクセントになってとても美味しくいただけました。
誕生日という1年に1度の特別な日に、このケーキをいただけたことに感謝します。
いただいた方のアニバーサリーに華を添える一品だと感じました。
更新日：2021年05月10日
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