野菜計画×estacion 「野菜餃子」
野菜計画

可愛いパッケージで箱には入っておらず、包装紙にも包まれていないため、エコな印象を受けました。

分かりやすい焼き方の用紙が同梱されており、簡単に綺麗に焼くことが出来ました。
また、皮は肉厚なので破れにくく、具がたっぷり詰まっているので、焼き上がりも冷めた時もぷっくりしています。

材料はシンプルなので、家庭で作る餃子のような優しさを感じる味わいです。
更に素材のこだわりも感じられ、イベリコ豚のミンチは粒が大きめでお肉の食感が残っており、キャベツや白菜もしっかり主張していてバランスの良い仕上がりだと感じました。

食べた瞬間スープのような肉汁が口の中に出て広がり、タレを付けなくても美味しくいただくことが出来ますが、おまけで付いてきたアリッサソースとの相性が抜群で、上品な大人の味わいを楽しめました。
もちろん、一般的な酢醤油でいただいても美味しかったです。

家庭で作る餃子よりも高級感を感じられ、ワインなどオシャレなお酒との相性が良さそうなので、ホームパーティーの一品としてオススメな商品だと思いました。

商品に対してダンボールが大きいためか、届いた時にダンボールが少し潰れていました。
また、おまけのアリッサソースはとても美味しかったのですが、香辛料などの具が出しにくく袋に沢山残ってしまいました。