黒毛和牛のローストビーフ 薄切り(150g×2p)
肉のカワグチ
A5・A4等級の国産黒毛和牛の赤身肉の中でも、旨味の濃厚な場所のみを、肉の専門家が厳選して作り上げた本格「ローストビーフ」です。風味豊かでしっとりとした赤身肉を、時間をかけて丁寧に焼きあげています。黒毛和牛ならでは旨味と香りが特長です。カットされた状態で150g入りの商品が2パック冷凍で届くので、必要な分だけ利用でき便利です、解凍して並べるだけで誕生日やホームパーティなど特別な食卓が華やぎます。
薄切りのローストビーフを冷凍でお届けします。
冷蔵庫など低温で8時間(ひと晩)程度かけてゆっくり解凍して下さい。お肉がしっとりします。
お召し上がり前に少し常温に戻していただくと和牛香と呼ばれる上質なお肉本来の風味を堪能いただけます。
綺麗な色味と柔らかさに感動!
国産の黒毛和牛のローストビーフ150gが2パック冷凍で届きました。
ソースも4袋付属されています。
1パック冷蔵庫で解凍し頂きました。
解凍しカットする手間がない、ということだけではなく、お皿に移す必要もない、ということもかなり大きな利点を感じました。
とても楽です。
そして、カットされた断面は冷凍してあったとは思えないほどの美しさ。適度にサシも入り、1枚1枚も大きくスライスされた幅も丁度よい。
口に入れるとまず直ぐに脂の上質な甘味を感じます。そして柔らかく黒毛和牛の濃い旨味を感じます。
付属のソースはあっさりめで、ローストビーフの旨みを引き立てる丁度よい味の濃さです。
美味しい。。1枚も大きいのでサラダを巻いて食べたり、ローストビーフ丼や、ローストビーフサンドにも使用できそうです。
小分けのパックも、とても使い易いと感じました。
美味しいだけではなく、そういった魅力の多いローストビーフでした。
とても美味しかったです。
更新日:2021年04月20日
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