6種類の味が楽しめる彩りが美しい「おはぎ」のセットです。国内製造のあんこを使用。「つぶあん」「皮付かぼちゃあん」「金胡麻つぶあん」「黒豆きなこあん」「きなこ抹茶あん」「桜あん」の全6種類。昼夜の寒暖差が激しい飛騨の気候で育ったもち米を使用。一粒一粒の実がしっかりと締まり、深い甘みと粘り強さが魅力です。米に砂糖を一切使用せず、隠し味に瀬戸内の海水で作った塩を加えています。「高山もち」が持つ本来の深い甘みが、飽きのこない自然な味わいを生み出しています。
自然解凍でおいしく召し上がれます。約20℃で3～4時間程度。
冷凍食品ですので、お好きな時に自分が食べられる分だけ解凍して残りは冷凍保存ができます。
自然解凍は、高い温度で解凍するとドリップがでやすくなります。再冷凍は不可です。
上品さ溢れるおはぎ！
丸い形が可愛い
解凍前
なんといっても色鮮やか、こんなにも多種のおはぎを一度に楽しめることに驚きました。
おはぎというデリケートな商品を冷凍することで、崩れることなく綺麗なまま届き、解凍しても食感も損なうことなく、上品な美味しさに感動致しました。
つぶあんから頂きましたが、小豆の粒の残り方や、もち米の程よい食感、もち米に砂糖が入っていないことに驚くほど、しっかりと甘味も感じ、ですがその味わいは上品で、後味も良く美味しかったです。
皮付きのかぼちゃあんと黒豆きなこあん、きなこ抹茶あんは、素材の味わいの濃さを感じ、ほっくりとした食感がとても美味しかったです。
金胡麻つぶあんは、胡麻の食感と、香ばしい香りがとても美味しかったです。
桜あんはよりモチモチ感を感じ美味しかったです。
サイズ感も良く、味比べするにはとても丁度よかったです。見た目の可愛さから贈り物に喜ばれる品だと感じました。
更新日：2021年04月28日
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