【母の日限定】スープ4個かご入りセット
野菜をMOTTO

70歳になる母に贈る候補にいただきました。
母は料理が趣味で、特に「いのちのスープ」の料理研究家である辰巳芳子さんの大ファン。そのため食の基本はスープと考えているようで、食材にも手作りスープにも、昔からこだわりがあります。

ただ、そんながんばり屋の母の姿を見ていると、ときには身体を休めてほしいなと思います。食のギフトにはいつも気を遣いますが、こちらは国産野菜を使用し、合成着色料・保存料・化学調味料不使用なので安心です。
カップスープなら、気負いしないで食べてもらえるかな？という思いもありました。

届いた荷物を開けると、フラワーバスケットのようなかわいい紙のカゴにカップスープ4個と造花のカーネーション、母の日のメッセージカードが入っていました。センスが良く特別感があります！

スープはどれも作り物の味じゃなくて、ちゃんとじっくり煮込んだ味がしました。

コーンスープは、コーンがスプーンですくっても、すくってもたくさん入っていて、まるで手作りの「食べるスープ」のよう。

ミネストローネは、トマトの良い香りが漂い、お豆や野菜がゴロゴロ入って、自然の酸味が後を引くおいしさです。

クラムチャウダーは、濃厚なのに後味がすっきりしていて、魚介類の臭みがなくて食べやすかったです。

オニオンスープは、たまねぎの深い旨味と甘さがして、まるで高級ホテルのシェフが時間をかけて作ったみたいでした。

常温で長期保存できることも魅力ですが、おいしくて数日で完食してしまいました。新しい手料理のインスピレーションにもなりそうです。

母の日ギフトはもちろん、誕生日のギフトや入院のお見舞いなど、別の機会にもまたぜひリピートしたいです。

カップスープは軽く上下に振って、蓋を少し開けてから、電子レンジで1分温めていただきます。私には簡単でした。ただ、母はこのようなカップスープは食べたことがないそうで、実際にもらった場合は、どうやって食べたらいいのか、一人ではわからないかもしれません。パッケージに説明が書いてありますが、文字がやや小さかったです。大きな紙にイラスト入りなどで説明があると、どんな年代の方にもわかりやすいのかもしれません。