【冷凍】もつ鍋・味噌味（3人前）
博多もつ鍋たじまや

冷凍便で届きます！
開けると・・・
もつ・スープだけでなく、ちゃんぽん麺やトリセツにゴマや鷹の爪も入っています！！

＊入っているもの＊
和牛小腸
もつ鍋スープ味噌味（濃縮タイプ）
ちゃんぽん麺
鷹の爪
ゴマ
トリセツ

＊用意するもの＊
豆腐
キャベツ
にら
ごぼうなどお好みの食材
トリセツによると、牛乳30ｃｃとゴマ油適量をいえるとより美味しいそうです！！

トリセツを見ながら作りました。
濃縮タイプの味噌スープに2～3人前の場合500ｃｃのお水を加えます！
濃い場合は少量ずつ水を加えて調節します。
まず野菜を加えて煮立ってからモツを加えることがポイント
こうすることでモツの油が落ちすぎることを防ぐそうです！
我が家は500ｍｌで薄め、結構しっかり目のお味だけど水は追加せず、キャベツ・もやし・ごぼう・にら・豆腐・もやし・ヒラ茸・しめじを入れ野菜たっぷりにしました。
いままで食べたことのあるもつ鍋よりも、もつの切り方が大きめで肉厚なので、プリプリで甘味のあるもつを感じることができてすごく美味しい♪
口に入れるとモツが溶けてゆくみたい♪
スープにモツの脂が溶け出して、美味しいから、お野菜たっぷりちゃぽんも楽しんだら雑炊もしないともったいない！！
モツの脂が溶け出した味噌スープも最高に美味しい。

こんなに本格的なモツ鍋をお家で楽しめるなんて幸せです。

手書きのトリセツがとても丁寧で絵も描いてあります。
注意事項やオススメポイントも記してあるので、誰でも簡単に美味しく作ることが出来ますよ。