ジャムの詰め合わせセット
Noix de Coco（ノワドココ）
フレンチシェフが作った「ジャムの詰め合わせ」です。果実感の残ったジャムではなく、ピューレ状で滑らかな口当たりが特徴。果実それぞれに丁寧な仕事を施し、レモンであれば、香りを最大限活かすため白いワタの部分は5時間煮込み、えぐみを取り除き砂糖を加えてピュレにし、中心の果肉の部分は絞りるなど部位ごとに異なる調理をした、フレンチシェフならではの手の込んだジャム。果実の個性を際立たせた酸味と香り、味をストレ－トに楽しむことができます。「自家果樹園のみかんジャム」や「りんごジャム」などバリエーション豊富な5種セットで扱いやすいパック式です。
ジャムの食べ方以外で、デザ－トのソ－スにもご利用できます。一般的にソ－スを使わないシュ-クリ-ムやプリンなど、なんにでも合わせてお楽しみください。ドリンクやパフェ、ソースにもお試しみください。
酸味と甘みのバランスが抜群！
5種類のジャムの説明が添付されています
色鮮やかなピューレ状のジャム
フレンチシェフが作った上品で丁寧なジャムの詰め合わせです！箱を開けた瞬間、5種類の新鮮なピューレ状のジャムに驚きを感じました。一般的なスーパーで売っているジャムとは違い、口当たりがとても滑らかで、果実本来の酸味と甘みが最大限に生かされていました。シェフの丁寧な仕事が目に浮かぶような色鮮やかで風味も豊かなジャムです。レモンジャム、夏みかんジャム、柚子ジャム、りんごジャム、みかんジャムの計5種類がパック詰めされていて、パッケージにはそれぞれの特徴と適した食べ方が記載されていました。我が家では、まずは、食パンに塗って食し、その後、紅茶に入れて飲んでみました。酸味や香りが強いレモンや柚子ジャムはお茶やドレッシングにもぴったりです。シナモンの香りが効いたリンゴジャムはアイスクリームの上にのせても上品な味わいです。是非、料理好きの友人やお世話になっている上司に贈りたい商品です。
ジッパー式のパックに入っておりましたが、使い切らない場合、ジップの周囲にジャムが付着し、再度開封する際、べたつくのがとても気になりました。
更新日：2021年03月26日
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