特選和牛もつ鍋セット・醤油味(2人前)
博多串焼きよかろうもん
新鮮な国産和牛もつを使用した「もつ鍋」です。大ぶりにカットしたモツは、癖がなくモツ独特の食感が後を引きます。19年間継承されてきた、こくと深みのある鶏ガラベースの醤油味のスープで煮込めば、モツの甘さをスープが包み込み、一体感を感じられます。キャベツやニラなど好みの野菜を合わせるだけで、モツ鍋を自宅で楽しめます。付属のちゃんぽん麺で〆れば、旨味の凝縮された最後のスープまで堪能できます。店舗では、飲食店紹介サイトの東京池袋地区のもつ鍋ランキングで地区、一位を獲得するほど本格的な味わいです。
東京都の池袋の食べログで堂々の1位を頂いてる大人気のもつ鍋！！他のお店では絶対に食べられない【和牛のもつ】は全く臭みがなくプリプリの食感♪♪♪博多で修業を積み、渾身の博多伝統の味とミシュラン3つ星10年連続の名店で修行した料理人の隠しタレのコラボが最高の組み合わせ！！是非、ご自身でその悶絶する美味しさをご体感ください！！
ぷりぷり！旨味抜群！
送られた状態
もつ鍋
冷凍の和牛もつ、スープ、ちゃんぽん麺と、一味が付属され届きました。
もつと、スープを解凍し、キャベツ、ニラ、もやし、ニンニクを入れもつ鍋にしました。
煮込んでいる時から醤油ベースのスープの良い香りがします。
頂いてみると、もつがとてもプリプリで驚きました。
さすが拘り抜いた特選和牛もつだと納得の美味しさです。
もつは大きくはないですが、噛むたびに溢れる旨味の強さは、自宅のもつ鍋クオリティを超えていました。醤油ベースのスープにもつ鍋の脂の旨味が溶け出しとても美味しい。
スープは少し甘めで、付属の一味との相性が抜群でした。
〆は、冷凍のままちゃんぽん麺をいれて頂きました。
初めて、ちゃんぽん麺をこういった形で食べましたが、太麺でモチモチ食感がとても美味しく、ちゃんぽん麺が出汁を吸い更に美味しい！
2人であっという間に完食しました。
美味しかったです。
スープはペットボトルにはいっており、解凍時の水滴などが気になりました。
更新日：2021年03月19日
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