南ぬ牛 特選 切り落とし 500g
やえやまファーム
泡盛粕を食べて育った石垣島産の黒毛和牛「南ぬ牛(ぱいぬうし)」の切り落とし肉です。泡盛粕を加えたオリジナルの発酵飼料で育ったため、臭みが抑えられた柔らかい肉質が特徴。炒め物や、煮込み料理など普段使いから、おもてなし料理まで幅広く利用できます
名だたるブランド牛にはまだまだおよびませんが、石垣島の温暖な気候で職人がたくさんの愛情をこめて育てた「南ぬ牛(ぱいぬうし)」を是非一度ご賞味ください。
切り落としと思えない!大きく柔らかいお肉
大変楽しみにしていた”南ぬ牛”が冷凍便で納期通りに到着しました!
コンパクトな段ボールに半真空パックで2つのお肉が入っています。
パックを開けるとびっくり!お皿いっぱいにお肉が…!
切り落としと書いてあったので、小ぶりのお肉を想像していたのですが、大きめのお肉がたくさん!
嬉しさのあまり、最初は焼肉でいただくことにしました。
ホットプレートにお肉をそっとのるとジュワジュワと音をたてながら、優しいお肉の香りが漂います。
この瞬間がとても幸せです!
お塩をつけて、いただきました。
とっっっても柔らかいお肉が口いっぱいに広がり、この柔らかさからは想像できないくらいの満足感のある、肉肉しいお肉の味、そして最後に甘みとコクを感じます。
泡盛粕の影響なのでしょうか?!
焼いているときに出る油までもが綺麗でした。
2パック目をどうするかいろいろレシピを考えたのですが、焼き肉がおいしすぎたので、後日焼肉丼を作りました。
最高においしかったです。
また、こちらの商品はおいしいという魅力だけでなく、目にすることが増えた「SDGs」を考えた商品でもあります。
食べることで知ること、考えることのきっかけが込められているところに付加価値を感じました。
お家時間が増えた今、おいしいお肉を取り寄せて、「何を作ろうかなー?!」と考える楽しみもいかがでしょうか?
ギフトサービスがあるとホームページに記載があったので、実際のギフトサービスの状態を拝見したかったです。
更新日:2021年03月22日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
弊社の南ぬ牛にお喜び頂けましたようで、安心しております。ギフトに関してのご意見もありがとうございました。このようなお客様からのお声は今後積極的に取り入れ、サービスの向上に活かしてまいります。
石垣島へのご来島も是非お待ちしております。
お客様のまたのご利用を心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。