名物ひとくち冷凍餃子40個入り
餃子専門店しのはら

配送予定の当日、小型の段ボール箱が冷凍で送付されました。簡易な包装で、ビニールに包まれた弁当パックのような容器が2パック、カワイイサイズの餃子が計40個入っていて、タレとラー油か1個ずつ付いてます。早速封を切り、焼きに取りかかります。焼き方は説明書が同封され、キチンと写真付きで記載されていましたので、分かりやすかったです。
完成！まず、そのまま食べてみると・・・皮は薄く、焼き目部分はパリっとしています。餡の第一印象は口どけがいい！と言った感じです。具材がかなり細かく刻まれ、よく練り込まれているようで、ねっとりしつつもなめらかさがある感じです。これは今まで食べたことがない新食感なので驚きでした。味についても、白菜やタマネギのせいか若干の甘みも感じられ、ニラやにんにくの鼻を抜ける香りや味わいとのバランスもいいです。うん、おいし～。今度はお店のタレで食します。タレは酢が多めで私好み、ラー油と混ぜて、餃子にちょんとつけていただくと、あ～なるほど、焼き目の付いた皮のパリパリと餡のなめらかさ、野菜が多めなのと酢醤油のさっぱり感が相まって、おつまみとして抜群です。昭和の名店の味に乾杯です。まあ進む進む！あっという間に20個平らげちゃいました。
こちらの商品の具材は産地を厳選した国産のものを使用、ひとつひとつ手作りで餃子を包むという事なので、形はひとくちサイズでも、お店の方の餃子への情熱とお客様に安全安心でおいしいものを食べてもらいたいという心意気は溢れ出るほどたっぷりでした！
ご馳走さまでした。

餃子は2パックなのに、タレとラー油は1つずつ・・・2個ずつの方がありがたいし、分かりやすいですね。