味噌おでん
キッチン大友
濃厚で甘みのある八丁味噌と、鰹だしでじっくりと煮込んだ「味噌おでん」。湯せんで温めるだけで、2年熟成の蔵出し八丁味噌と極上だしがしっかりと浸み込んだ絶品おでんが味わえます。おでんの種は、愛知県産卵をはじめ、大根、こんにゃく、里芋、厚揚げ、豚モツの国産のおでん種6種類。味噌おでんとしてはもちろん、酒の肴に、丼の具材にも絶品です。揚げたての串カツを八丁味噌に潜らせれば名物味噌串カツに早変わり。おでんを平らげた後は白飯とチーズでリゾットも楽しめます。
古き良き伝統のある名古屋長者町にて「料理を楽しく、おいしく、つながる」をコンセプトにした、だし専門店＆食のセレクトショップ。ブランド名の「大友」は大切な友のこと。私どもに係わるすべての大切な「友」と食を通じての繋がりを大切にしています。ただ食べるだけでないコミュニケーションの手段となり、旅行や体験のお土産となり、絆を強めるギフトになる製品創りを目指しています。
ガツンと濃い味噌がたまらない！
味のあるパッケージ
温めも簡単！
味がしっかり染みていて最高！
包装は、丁寧で清潔感もありよかったです。
レトルトカレーのように1人用で届きました。温めは、5-7分とのこと。5 分で温めてみると”あったかい”という感じで、熱々を食べたい方は7分はしっかり温める方が良いなと思いました！
たまご…半分に割るとタレをつけて食べたくなる。思わずたっぷり味噌を乗せてぱくり。一番好きなのが卵なので味わって食べました。おいしかったです。
厚揚げ…しっかりと味噌を吸って味が染み込んで美味しかったです。
もつ、里芋、こんにゃくも同様、味が染み込んで味噌の味がガツンときいて美味しかったです。余った味噌はさまざまな楽しみ方があったようですが、シンプルに茹でた大根にのせて頂きました。後味がさっぱりした味噌ダレはなかなか普段は楽しめないのでよかったです。
最後まで楽しませて頂きました！ご馳走様でした！
自宅用に最適かなと思います。
更新日：2021年03月05日
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