テリーヌ ドゥ ショコラ オ フロマージュ
神楽坂　ル　コキヤージュ

ギフトにもピッタリな高級感のあるリボン掛けのボックスは、配送時にはしっかりと段ボール内部に埋め込み式で固定され、柔らかで繊細な食感を大切にしているこの商品への丁寧な姿勢が窺えました。手書きの挨拶状とパンフレットも同梱されており、顧客の一人ひとりに寄り添う気配りが素敵です！

長辺160mmのギフトボックスは一見小ぶりに感じますが、手に持ってみるとずっしりと確かな重量感。期待を胸にボックスを開けると、ギフトボックスにぴったりと収められた280gのテリーヌドゥショコラがお目見え！湯煎焼きでベイクされた表面の艶感が堪りません…！

レアチーズケーキ状の下層は特に柔らかく切りづらそうに感じますが、パンフレットに書かれている通り温めたナイフを真っ直ぐ下ろすと綺麗にカットできました。レストランの本格的な味だけでなく、美観までご家庭でも気軽に楽しめるよう配慮された案内は流石ですね。
さていざ実食…と口に含んだ瞬間、濃厚なクリームチーズの味とバニラビーンズの香りが舌の上で溶ける!!クレームブリュレを思わせる口当たりで、濃厚な風味が重たく感じず多幸感だけが口の中に残るような印象を感じました。クリームチーズの他、サワークリームやヨーグルトといった乳製品独特の酸味・風味がしっかりとしているため、見た目以上に爽やかな後味であっという間に食べきってしまいそうになります（笑）

決して安い価格帯とは言えませんが、厳重かつ高級感のある梱包・商品の味や素材へのこだわり等、お値段に見合うだけの価値がある逸品でした！大切な人へのギフトとして、この幸福感は共有したいと感じました。