銀座わぐりへしれけーき
銀座へしれけーき
銀座の日本料理店「Kuma3（クマサン）」がプロデュースする第2弾「銀座わぐりへしれけーき」。大粒で皮の薄い丹波栗をはじめ、厳選された国産和栗のみを贅沢に使用しています。また、高品質な“フランス産発酵バター”、SDGsに積極的に取り組んだ地域循環型の生産法で育てた、高品質な平飼い卵の「フルーツエッグ」など、料理長こだわりの素材と特別な製法で1つ1つ丁寧に焼き上げています。1日20本限定のケーキです。お茶請けはもちろん、ワインとのマリアージュもおすすめ。贈り物にも最適な逸品であり、お歳暮やお年賀の熨斗も対応しています。
銀座発“和魂洋才スイーツ”は、自分へのご褒美や大切な方への贈り物として、特別なひとときをお楽しみいただける“逸品”です。
松屋銀座地下1階のKuma3松屋銀座店でも全商品販売しております。
ご予約可能です。
電話番号03-3567-1211(Kuma3松屋銀座店に繋いでくださいとお伝えください。)
銀座へしれブラウニー(3個入り)等の松屋銀座店限定商品もご購入頂けます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
贅沢けーき！
高級感のある包装
美味しいケーキ
銀座わぐりへしれけーき届きました。
表示通り冷蔵庫で冷やして頂きます。
カットしている時でも伝わる、しっとり感、和栗の多さに期待が高まります。
珈琲と頂きました。
まず、フォークを入れた時のしっとり感、やはり1カットでも和栗がゴロゴロと入っていることに驚きました。
口に入れると卵のコク、発酵バターの香りが広がります。そして和栗の甘味。ケーキ自体は甘さ控えめであり丹波の栗の甘さをしっかりと堪能できます。
しかもどこを食べても栗！そして大きい！本当に贅沢な和栗ケーキです。
材料も栗は丹波の和栗だけではなく、卵、バターなどにもこだわり、味わいからもそれが伝わります。
和栗の美味しさを楽しめるよう、くどい甘さはなく、後味もとても美味しいけーきでした。
赤ワインと相性が良いのにも驚きました。
限定品であったり、包装の高級感、味わいの贅沢感に贈呈用にかなり喜ばれる品だと感じました。
とても贅沢な和栗へしれけーき。とても美味しかったです。
更新日：2021年02月22日
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