手詰め 極上胡麻油(ごま油)2本セット
ごまの蔵
胡麻専門店の「極上胡麻油」2種セットです。濃く搾り出し、ごまの風味がしっかり活きた「極上胡麻油」。一番搾り油を詰めてるので、苦みが少なく、黒ごま特有の焙煎時の香ばしい香りが強い「極上黒胡麻油」のセット。原料の選別に始まり、丁寧に焙煎、圧搾し1本ずつ人の手を介して充填、包装しています。化粧箱を包む帯は、達筆な従業員が書いた文字を採用。ショップの拘りの詰まった商品が、質感がある化粧箱入りで、格調高い風呂敷に包まれ届くので贈答用にピッタリ。店頭では販売していない極上黒胡麻油の大瓶（250g）がセットになっているのもギフトボックスならではの特典です。
実店舗にご来店のお客様です。
香りをお試しの後、目をつむり、体を揺らしながら、
「う～ん、なんて素敵な香りなんでしょう！これだけでも長浜に来た甲斐があったわ！」
と、これまでに最高のリアクションをされました。
「香り」が命の商品です。仕上げの味付けにご利用ください。また、ナムルやカルパッチョ、サラダにお刺身など生で食べる料理にも真価を発揮します。サラリとした味も特長です。
また、市販されている簡単に作れる中華料理の素との相性が抜群です！通常のサラダ油を使用せず、この極上胡麻油だけを使用して調理してください。
本当に極上の胡麻油
高級感溢れる包装
見るからに濃厚な胡麻油
極上胡麻油で作った極上ナムル
届いた段ボールを開けてビックリしました。
高級感のある風呂敷で包まれた箱が！
包みを解くと大きく『胡麻油』とキレイに書かれていて、箱の蓋を開けると見るからに濃厚そうな胡麻油が出て来ました。
ここまでで、すでに自分が贈答品としていただいても、どなたかに贈っても、大変に喜ばれるだろうと感じました。
２種類ありましたので、それぞれにお味の感想です。
【極上胡麻油】
想像を超えたとても良い香りです。
香りからして濃厚さが伝わります。
こちらの胡麻油は、モヤシと小松菜のナムルに。
塩が混ざることで、より胡麻油の味が引き立ち、とても贅沢な味と香りのナムルになりました。
白楽を刻んだものに塩胡椒、胡麻油だけでも、美味しい胡麻油なので、立派なおかずになりますね。
【極上黒胡麻油】
黒胡麻油の方は、鳥もも肉にニンニク、黒胡麻油と塩を一緒に揉み込み、しばらく置いてから衣をつけて揚げると、黒胡麻油が香ばしく香る、贅沢唐揚げになりました。
贅沢過ぎる美味しさの胡麻油は、自分はもちろんですが、贈り物としてぜひお世話になっている方にもこの美味しさを伝えたいです。
開ける前から食べ終わるまで感動でした。
更新日：2021年02月12日
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