マンハッタンの恋
プーゾチーズケーキセラー
コクがありながらクセが少なく、すっきりとした後味のデンマーク産クリームチーズを使用した「ニューヨークチーズケーキ」です。湯煎でしっとりと焼き上げているので、口の中でとろけるような、なめらかな食感を楽しめます。甘い豊かな香りが特徴のマダガスカル産バニラビーンズの香り、キャラメリゼした表面のパリパリ食感とほろ苦い甘さを楽しめます。店名のロゴが入ったボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
1、冷蔵庫にてしっかりと冷蔵解凍(6~10時間)してください。
2、表面が厚くキャラメリゼしてあり、割れにくくなっていますがこの厚さが美味しいので、フォークなどで刺しながらお召し上がりください。
3、ナイフでカットされる場合は、ケーキを綺麗なまな板などで逆さまにして(キャラメリゼの部分を下にして)カットしてください。
※キャラメリゼの部分が少しキレイに割れます。
絶品チーズケーキで至福のひと時!
「マンハッタンの恋」という
素敵な名前がついたチーズケーキ。
口コミでの評価も高く、大変楽しみに到着を待ちました。
指定の日時に到着しました。
小ぶりながら重さはしっかり。
シンプルながらも洗練されたパッケージ。
中のリーフレットもとても素敵です。
説明の通りに冷蔵庫で7時間ほど解凍していただきました。
つやつやのキャラメルの下にメインとなるチーズケーキ。その下に薄い生地。お皿に置いた時点で「これは美味しそう!」とワクワクしました。
そして緊張のカット。説明通りに包丁を温めましたが、若干キャラメル部分が割れてしまいました。
でも包丁を入れたときの「パリッ」という音。
冷凍されたケーキとは思えないその雰囲気にますますワクワクしました。
そしていよいよフォークを入れて…
しばし無言になるほどの美味しさです!
キャラメル部分はパリッとした食感がとてもよく程よいほろ苦さ。
メインのチーズケーキ部分は上質なクリームチーズの味わいがうまく引き出されていて、程よいレモンの酸味が絶妙でした。
そして下の生地。
しっとりしていて、キャラメル部分、メインのチーズケーキの部分と合わさって、最高のバランスで全体をまとめてくれています。
チーズケーキの魅力に気づいてからまだ日が浅いのですが、こんなに美味しいチーズケーキに出会ってしまったら、なかなか他では満足できなくなるかもしれません。
とてもおいしいです!!
手土産や贈り物にもぜひ使いたいと思います。
口コミの良さ、本当にその通りでした。
自信をもってお勧めできる商品です!
大満足で、気になった点は全くありません。ホールケーキ、2人で食べられるかしらと思っていましたが、美味しくてあっという間に食べきってしまいました。手土産として考えた時、もう少し大きいサイズがあっても嬉しいなと思いました。あと、これは私が不器用なだけかもしれませんが、難しかったので綺麗にカットするのがやや難しかったので、あらかじめカットされたピースを冷凍されたものがあればいいなと思います。、お客様に出すときなどは、見た目も大事なので大変助かります。
更新日:2021年02月12日
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