そばパスタ
白河関のそば
デュラム小麦粉に「蕎麦粉」をミックスした新感覚の「そばパスタ」です。通常のパスタの製法に福島県白河市産の「蕎麦粉」を合わせることで、スパゲッティとは見た目も味わいも異なる、モチモチ食感を生み出しました。蕎麦の香りや良さもちゃんと残しつつ、気軽にパスタとして楽しめます。ミートソースやペペロンチーノ、クリーム系にもよく合いますが、おすすめは和風パスタ。通常のパスタより和を感じられる一皿になります。
「そばパスタ」はモチモチ食感が特徴で、形状はリングイネ。茹で時間は6分です。トマトソースにもクリームソースにもよく合います。
いつもの和風パスタも、より和風に演出して楽しくお召し上がりいただくことができます。
乾麺ですので、日持ちも良い商品です。
ご自宅用に、贈答用に、是非色々なシーンでご利用ください。
蕎麦とパスタのいいとこ取り！
ソースとしっかり絡みます！
SNSで紹介されていて気になりました！
シンプルかつオシャレなパッケージに惹かれて注文しました。山や川が描かれており、自然豊かな環境で作られているのかなと想像してワクワク。
乾麺のパスタは普段から食べていますが、そば粉を使用したパスタは初めて！スーパーなどでは手に入らない特別感がまたたまりません。
色味や長さ、太さはパスタより蕎麦寄りです。1袋で2人分（180g）と量が分かりやすいのが嬉しいポイント。箱で購入して、お友達ともシェアするのもいいと思います。（空き箱までかわいい〜！）
今回は同封されていた紹介文にボロネーゼやトマトソースにも合うと書いてあったので、そちらから試して見ました。
茹でてミートソースと和えた時、絡みがいい！と驚きました。この太さと平打ちがちょうどよく絡みやすくなっているんだなーと思いました。
食べてみると食感がとてもクセになります。
モチモチとしながらも歯切れはよく、蕎麦らしい喉越しも楽しめます。蕎麦の風味も感じられて、初めての味なのに舌にすぐなじみました。
パスタ大好きな子供はもちろん、お年寄りのいる家庭でも年齢問わず食べられると思います。
ソースの絡みがとてもいいので、さっぱりとした和風はもちろん、クリームやスープパスタにしても良さそうで、アレンジがどんどん思い浮かびます。
自宅で食べるパスタがカフェのメニューみたいに、オシャレで特別感のある1品になりますよ！
更新日：2021年02月03日
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