4種の木の実のアーモンドクリームタルト（カット済）
BIOKURA（ビオクラ）

ピーンポーンと玄関のチャイムが鳴り、待っていたマクロビオティックケーキが予定通りクール便で届きました。

ウキウキと段ボール箱を開けるとBIOKURAのパンフレットが目に飛び込んできます。その下に化粧箱に入ったケーキが入っています。

化粧箱はそれなりに堅さもあり、落ち着いたブラウン色で金色のロゴが下の方に入った上品な感じです。

梱包は、化粧箱と段ボールの隙間にしっかり緩衝材が入っています。また、ケーキも厚めのナイロンの中に入れられ密封されて、更に緩衝材に包まれていました。

丁寧な梱包のおかげで商品の型崩れは心配ありませんでした。宅配で贈り物に利用しても安心できそうです。（写真1枚目）

化粧箱を開けると目がつきやすい一番上にマクロビオティックケーキについてと食べ方の説明書きが添えられています。

飾りのナッツやタルト生地を綺麗にカットするのは難しいですが、6等分にカットしてあるのは嬉しいですね。

カットされたケーキ１ピース毎にフイルムで保護され、銀のシートが敷かれていますので、お皿に出すのも型崩れせずシートを外すだけの手軽さは助かります。（写真2枚目）

ケーキは4種類のナッツがふんだんに使われ、丸ごとのナッツで表面が賑やかに埋め尽くされているので、見た目のインパクトも良く、見た目にこだわったケーキと言うのも納得です。そしてリンゴジュース・アプリコットジャムで艶出しされているので、食欲もそそられます。

口に入れると大粒のナッツがゴロゴロザクザク、そして細かく刻んだナッツがクリームにも入っているので、食べる毎に違った食感と味を十分に楽しめます。

また、隠し味の洋酒漬けイヨカンピールが、爽やかさを口の中に運んでくれます。この隠し味が美味しさを引き立てているように感じました。癖になりそうな味と風味です。

マクロビオティックケーキですがパサパサ感はありません。解凍してもタルト生地はサクサク。ココナッツもお洒落にトッピングされ量もほどよく感じました。（写真3枚目）

飲み物との相性はどれも良さそうです。今回はコーヒーと頂きましたが、ワインなどのアルコールと頂いても美味しいだろうなぁと思いました。

1ピースは小ぶりに見えますが、ずっしりとボリュームがあります。私は、しばらくするとあの食感と味を思い出しまた食べたくなりました。男女問わず大人から子供まで楽しめるケーキなので、多くの人に味わっていただきたいですね。

会社のプラントベースに基づく4つのポリシーのもと、商品がつくられています。人と自然との調和の中に食を通して健康な生命を育む。消費者の私達が願っていることでもあります。

今回モニターをさせて頂いて、作り手の商品に対する細やかな配慮と熱意が伝わってきて、他の商品も食べてみたいと思いました。そして、4種の木の実のアーモンドクリームタルト、リピートしたくなるお氣に入りの品になりました。

宅配でプレゼントに利用する場合に、段ボールがお洒落だとよりプレゼント感が出て良いなぁと思います。常温解凍で食べても、美味しく食べることが出来るとうれしいです。