【とろなまバウムクーヘン】とろなまチョコ
バウムクーヘン専門店 せんねんの木
凍らせるとチョコアイスケーキ、冷蔵庫で解凍すると、とろとろ、ふわふわ、チョコレートフォンデュのような食感の「バウムクーヘン」です。農林水産大臣賞受賞の新鮮な「ぷりんセス・エッグ」を使用し1時間かけてじっくり焼き上げたバウムクーヘンに、チョコレートムースを乗せた2層構造なので、2つの食感を楽しめます。生チョコのような濃厚な味わいで、チョコレート好きな人にも満足できる一品。2019年ベストお取り寄せ大賞 洋菓子・スイーツ部門銅賞受賞し、殿堂入りを果たしています。
せんねんの木の人気商品「とろなまチョコ」は、凍らせて食べたらチョコアイスケーキとして、冷蔵庫で1時間待ったら、とろとろ、ふわふわ、まるでチョコレートフォンデュのようなバウムクーヘンとして。一度で2つの食感を楽しめるバウムクーヘンです。
高級感あるツヤッツヤなコーティング
冷凍の時は艶感が減ります
解凍するとツヤッツヤに輝きます
テレビで紹介されたり、様々な賞を受賞されている「とろなまバウムクーヘン」をいただきました。
箱を開けて出してみると、ツヤッツヤなチョコレートのコーティングに豪華に金粉が散りばめてあり、とても高級感があります。
商品は冷凍で届くので、そのままアイスケーキとして直ぐに食べられます。アイスケーキは見た目よりアッサリと食べられ、バウムクーヘンとの相性も最高です。
少し冷蔵庫で解凍して食べると、見た目通りの濃厚なムースとなり、これまたバウムクーヘンとの相性が最高でした。
冷凍か冷蔵かはお好みだと思いますが、私は季節的に冷蔵で食べる方が好きでした。
こんな感じで、季節や好みに合わせて食せるので、家族間で好みが違っても楽しめるお品だと思います。
思っていたより小さく、4〜6カットがベストだと思います。バウムクーヘンの味はとても美味しいのですが、少しパサついておりムースが滑らかなのでパサつきが強調された気がします。
更新日：2021年01月29日
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