神楽坂 テリーヌ ドゥ ショコラ
神楽坂　ル　コキヤージュ

《印象》
心待ちにしていた、神楽坂ル・コキヤージュさんのテリーヌドゥショコラが指定時間通りに届きました。
開けてみると何とオーナー様からの手書きのお礼状が添えられていました。
何と私のフルネームも入れてくださっていてご丁寧さが、すごく嬉しかったです。
また、素敵なパンフレットも同封されており、お店のコンセプトやテリーヌドゥショコラの紹介、おすすめの食べ方アレンジなどが載っていました。

テリーヌドゥショコラはバレンタイン用の可愛らしい箱に入れられていて、中で動かないようにしっかりと梱包されていました。
箱のふたを開けてみると、高級感溢れるショコラが表れました。
嬉しさからつい「わぁ～！」と声がでてしまいました。

《試食》
いよいよ待ちに待った試食タイムです！
まずパンフレットに記載されていた通り温めたナイフで1cm程に切り分けました。
とても切りやすく綺麗な断面になりました。
今回は２通りの食べ方で頂きました。

まず最初はシンプルにそのままで。
フォークを通すと、しっかりした固さのショコラでしたが口に入れると口の中の温度で程よく溶けます、高級な生チョコのようなイメージです。
とても美味しく頂きました。
次に、レンジで10秒温めバニラアイス、苺を添えて頂きました。
スプーンがすっと入り、口に入れたとたんあっという間に溶けると同時に口いっばいに美味しさが広がりました。
そしてカカオの芳醇な香りが鼻から抜けていきました。
後味が良くしばらくの間、幸せに浸りました。
ショコラの温とアイスの冷がお互いを引き立てていて、バランスが良かったです。
どちらの食べ方も本当に美味しいのですが、温めて食べた方がカカオの香りを存分に楽しむことができると思いました
コーヒーと紅茶で頂きましたが、相性抜群です。
またショコラの大きさは思ったよりも小さめでしたが、食べてみると濃厚なので１切れでも満足感があります。

《全体の感想》こちらのテリーヌドゥショコラは厳選されたカカオや素材の美味しさが閉じ込められていて、究極の焼き加減で作られています。
それを注文を受けてから一つ一つ丁寧に焼き上げてくださっているそうです。
レストランで食べるのと同じくらい美味しい状態で食べることができるなんて贅沢ですよね。
種類も多々あり、フロマージュショコラ、抹茶ショコラもすごく気になります！

試食を通して、ただ美味しいだけでなく幸せな時間を家族と過ごす事ができ思い出に残りました。
この感動を大切な方へ伝えるのにギフトとして利用したいなと思いました。

本当に美味しかったです！
不満ではなく、これは私の個人的な好みの問題なのですが、少し気になったのがバニラアイスや生クリームの一緒に食べる事を考えると、ショコラの甘味をもう少しおさえてもいいのでは？と思いました。